My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

シニア男性教室はまつたけメニュー

2012-10-06 14:28:05 | 私の料理教室
昨日ゲットしたまつたけで、急きょまつたけごはんのレシピ作成しました。
夕べ代表のTさんに追加で、メールしておきました。

いつもレシピはメールで送ると、Tさんが公民館でコピーして会員さんにお配りするシステム。

本日のメニューの茶碗蒸しの具材のしいたけも、まつたけに変更。

まつたけごはん、2升炊きの大きな炊飯器で炊きます。

おじさま方もまつたけ~と聞いて、テンションも上がります。   炊き上がりました。ふわっと松茸の香りが~。

 

その他には、れんこんのつくね焼き、ごぼうサラダ、デザートにはコーヒーゼリー。

 

まつたけごはん、お代わり続出。

茶碗蒸しの上には今朝我が家でもいだ、青ゆずをのせました。

本日はまつたけ、ゆず、そしてつくね焼きにはすだちも添えて、秋満載でした。






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コメント
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