はちみつと青い花 No.2

飛び去っていく毎日の記録。

匂いの移らない食品ラップ

2022年07月06日 | 日々の出来事
2022/07/06


ラップにもいろいろな材質の物がありますね。

私は今まであまりこだわらずに
スーパーの売り場で目についたものを
買っていました。

でも、食器にくっつかないラップや
匂いが冷蔵庫内にもれ出ているラップ
があることに気づきました。


ラップは材質によって3種類あるそうです。

一番いいのはポリ塩化ビリニデンのラップです。

密着性があり、匂い移りを防ぐのはこれです。
水蒸気を逃さず乾燥しません。
また酸素を通さず、酸化を防ぎます。
酸化しないのはかなり大事。

お皿にもよくくっつきます。

この材質のラップは商品名では
サランラップ、クレラップですって。


2つめはポリエチレン製のラップ。
通気性があるので、空気や水分を通します。
匂いが出てしまうということです。
また耐熱性にも欠けます。


3つめは塩化ビニール樹脂製のラップ。
密着性、伸縮性がありますが
酸素や空気、匂いを通します。


ラップをしておけば、水分や匂いの
通過を防いでくれると、ずっと思っていたので
きちんと密着させたつもりでも
水分、空気を通すラップなんてびっくりです。


うちで使っているラップは
サランラップとクレラップでした。

ああ、これでよかったんだ!

別に宣伝しているわけではありませんが
やはりラップの機能を果たしてくれるものが
いいですね。



 
 

こちらの記事を参考にさせていただきました。



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