いわゆるホットク

２０１０年夏のプサン訪問では、草梁洞の一角で昔風の
「호떡（ホットク）」を賞味した。



実は、「ヲタク」がホットクを食べたのは今回が初めて。

カリカリに焼き上げられた甘い薄手のお菓子だった。



「薄くて固いホットケーキ」とでも形容すればよいだろうか。

なかなかの美味であった。


（終わり）



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