ブタのゆで肉 2010年01月03日 | ┣豚肉 2009年のプサン訪問では、草梁の「돼지국밥(豚肉クッパ)」の店で、久しぶりに「수육(ブタのゆで肉)」を賞味した。このゆで肉は、実にさっぱりした味をしている。なお、ゆで肉にのっている4、5切れのスンデ(ブタの腸詰)は、サービス。一見、脂身が多いように見えるが、十分な時間をかけゆで上げているので、カロリーは低い。酒のつまみには持って来いのおつまみになる。ちなみに、「ヲタク」夫婦が賞味したゆで肉の値段は、「小」で12000ウォン。日本円では、およそ1000円。(終わり) 参加カテゴリ:地域情報(アジア) #アジア « 郵便局の宅配車 | トップ | 草梁の夜景 »