美味しい話♪

アメリカン・ビーフ　赤ワイン煮込み　ブルゴーニュ風

 

昨日は、ブログをやっていて良かったと、つくづく思った一日でした

 

レシピブログ とアメリカンビーフ協賛の

Ａｍｅｒｉｃａｎ　Ｂｅｅｆ　ｐｕｒｅｓｅｎｎｔｓ　アメリカン・ビーフスペシャルパーティー＆『ジュリー＆ジュリア』プレミアム試写会　に参加してきました。

 

料理を通して、人生を輝かせていく二人の女性を描いた映画（ こちらの方は後日アップします ） を観てから、

映画に出てきたお料理をホテルオークラでいただくというイベントでした。

 

 

美味しそうなお料理が沢山登場する映画を観て、

実際に美味しい物をいただき、

ホテルオークラのシェフによるお料理デモレッスンがあり、

そして、このイベントはご招待（つまりタダ！）

お土産も沢山いただいて、

なにもかも美味しいお話でありました

 

 

いただいたお料理は、

牛肉の赤ワイン煮込みをメインとするコースです。

 

低脂肪、低カロリー、高タンパク、鉄分も多いアメリカンビーフが、それはそれは柔らかくてとろけるようでした。

 

そして、このメインと共に、私が大感激したのが、

デザートの栗のムースと洋梨のアイスクリーム

ひと口、ひと口、スプーンを運ぶ事に幸せを満喫しました　

 

 

三陸産帆立貝のタルタルとスモークサーモンのバルーン仕立て

　　紅芯大根の甘酢漬けとマスタードソース添え

 

シーザーサラダ

 

栗のムース　洋梨のアイスクリームと共に

 

 

美味しいものを食べながら、同じテーブルの６人のブロガーさん達とのおしゃべりもとても楽しく、良い刺激をいただきました。

帰りにいろいろとお土産をいただいた上、後日、アメリカンビーフが届けられるとの事

いやはや、何から何まで美味しい出来事で幸せな一日でした。

 

ごちそうさまでした (^o^)

 

 

腹ごなしに、六本木界隈を散策。

高層ビルの谷間に庭園ガーデンがあり、紅葉真っ盛りで綺麗でした。

都会の紅葉も、良いムードを出してましたよ

 

 池の水面も色とりどりに

 

 西日を浴びて輝く銀杏