2020年春、世界各国に新型コロナウィルス感染が拡大したため、自由に海外旅行ができなくなりました。しかし、せめて飛行機に乗ったつもりで日々の食事を楽しみたい!という思いで、同年5月8日から「なんちゃって機内食」を始めました。
そして、3回目の夏を迎え、やっと以前のように気軽に海外旅行できる日が、そこまで近づいてきました。
本日は、台湾のローカルグルメ、ルーロー飯(魯肉飯)を機内食風にアレンジしてみました。
国際線に乗って海外に行ったつもり~♬
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メイン:ルーロー飯(魯肉飯)
サイド:フレッシュサラダ、きゅうり漬け、ゴーヤー胡麻あえ、西瓜紅豆冰(スイカとあずきのかき氷)
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