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特別機内食【野菜食】Asian Vegetarian Meals / AVML

2012年12月20日 | ② 特別機内食 野菜食

【野菜食】Asian Vegetarian Meals / AVML / アジアン・ベジタリアンミール

「アジアン」とはいえ、現実的にはインド風のベジタリアンミールです。スパイスをたくさん使ったカレー風味の野菜食なので、肉が入っていないのを忘れてしまいます。

*SQ シンガポール航空 *OZ アシアナ航空 *BR エバー航空 *CX キャセイ航空

SQ618 シンガポール-関西

Sinkix_avml
↑ アジアンベジタリアンミール(AVML) 朝食

メインディッシュは、ウプマ(小麦粉の炒り煮)、ヴァダイ(豆粉ドーナツ)、野菜カレーと、南インド風。

サイドアイテムは、ヨーグルト、クロワッサン、フレッシュフルーツ、ミックスベジピクルス、マーガリン、ジャムでした。

どうせなら、パンもクロワッサンサンドではなく、インド風のがよかったです。

関西空港とソウル間には、金浦・仁川あわせて1日5便のフライトがあります。

昼食、夕食時間に出発する便には、コールドタイプの幕の内弁当が用意されていますが、それ以外の時間に出発する便には、軽食が用意されているようです。

OZ160 ソウル(仁川)-関西

Oz160_inckix_avml
↑ アジアン(インディアン)ベジタリアンミール(AVML)

 パプリカ、ナス、ブロッコリー、ニンジン、ひよこ豆などのアペタイザー、サラダ&クリームドレッシング、カットフルーツ、ライロール、マーガリン

 スペシャルミールは、コールド・ホットタイプ共通のため、食器はホットタイプをアレンジしています。

BR2131 関西-台北(桃園)

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↑ アジアン(インディアン)ベジタリアンミール(AVML)

 なすのマサラ、野菜のコルマ、フレッシュサラダ、カットフルーツなど

 Eggplant Masala, Vegetable Korma

BR2132 台北(桃園)-関西

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↑ アジアン(インディアン)ベジタリアンミール(AVML)

 ポテトを巻いたチャパティ、ひよこ豆のマサラ、フルーツゼリー、フレッシュフルーツなど

 Chappathi/Potato Bhaji, Channa Masala

CX506 関西-香港

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↑ アジアンベジタリアンミール(AVML) 昼食

サフランライス、野菜のカレー、プーリー、カットフルーツで、かなりおいしく仕上がっています。トレイ上の「VJML」の表示は間違いだと思われます。「VJML(ジャインミール)」はもっとストリクトなはずです。

CX564 香港-台北(桃園)
Cx_avml_hkgtpe_2
↑ アジアンベジタリアンミール(AVML) 軽食

同じく朝食対応の軽食です。パコラやサモサなどインド風のスナックですね。

CX564 台北(桃園)-関西

Photo
↑ アジアンベジタリアンミール(AVML) ?

イメージ(リーメントのナマステエアライン)です。こんなのが出てくるはずでしたが、どうも台北から積み忘れたみたい。

パーサーは、「台北の機内食会社が積み忘れたみたいでSORRY!」なんて言ってましたが、それをチェックするのがキャビンアテンダントの仕事ですね。そのパーサーから「ノーマルミールならご用意できますが・・・」と提案されましたが、一応肉類が食べれないということでベジタリアンミールをオーダーしたので、ノーマルミールに手を出すことはできません。

こういうことがあるので、特別機内食をオーダーした場合は要注意です。

コメント
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