2022 5月の菜園⑤

５月19日

紫ダイコン。収穫適期は6月初旬なのだが同じ畝にズッキーニを植えていて株が伸びると共に少しづつ収穫している。葉は未熟株の方が柔らかくて美味しい。根部は主に酢漬けに利用。

 

自家採取した種球を昨年9/29に植え付けたニンニクが漸く収穫期を迎えた。天候の影響か小振りの球が多いかな。

 

５月20日

午前中に自家育苗した四葉キュウリの苗を定植。以前ひどい目に遭った蔓割病防止の為ネギ苗を植穴に混植する。

限られた菜園なので5本しか植えられないが新鮮な四葉キュウリは絶品なので楽しみ。　　　　　

 

午後はこれも自家育苗した蔓有インゲンと枝豆を定植。　　　　　　　　　　　　　

枝豆はポットに密植した苗を根を傷めない様ばらし、棒で植穴を開けて水差しで根を流し入れ植え付ける