12月11日(日) 晴れ
今年はダイコンの生育が良くないが大き目のやつを選んで収穫し柚子ダイコンを作った。柚子も裏年に当る様で実成りが少なく今回は直売所で購入したものを使ったが、果汁が沢山絞れたので酢の代わりに利用した。昼間作れば夜には食べられる。2瓶漬けたので暫くは楽しめそう。
◆菜園で育つダイコン
◆収穫したダイコン。小振りなので3本使用
◆漬け込んだ柚子ダイコン2瓶
◆トロ箱に再生土を入れ腐葉土と化成肥料を混和し次作の準備
12月11日(日) 晴れ
今年はダイコンの生育が良くないが大き目のやつを選んで収穫し柚子ダイコンを作った。柚子も裏年に当る様で実成りが少なく今回は直売所で購入したものを使ったが、果汁が沢山絞れたので酢の代わりに利用した。昼間作れば夜には食べられる。2瓶漬けたので暫くは楽しめそう。
◆菜園で育つダイコン
◆収穫したダイコン。小振りなので3本使用
◆漬け込んだ柚子ダイコン2瓶
◆トロ箱に再生土を入れ腐葉土と化成肥料を混和し次作の準備
12月4日(日) 晴れのち曇り
早いもので今年もあと1ケ月、庭菜園も冬支度となり収穫もほぼ終了、今後は簡易温室で葉物が少し採れる程度になる。今日は作物残渣の片付け、ブルーベリーの剪定、ブロッコリーの寒冷紗掛け等を行った。
◆左端畝で生育中のブロッコリー4株。害虫の被害は無くなったが代わりにヒヨドリ
に葉を狙われるようになり、鳥よけ対策を施した。
◆寒冷紗を張ってヒヨドリから守る。尤も花蕾が年内に出来るか微妙・・・
◆生育中のダイコン。今年は生育が遅く未だ小さいがそろそろ収穫時期だろう
◆未だ収穫するには少し小さいダイコン
◆タマネギは何とか活着した様だ。左半分:ターボ(中生)右半分:貝塚(早生)
◆ユズも収穫時期となってます