先月から薬膳の最終コースが始まりました。
中級コースからこの最終コースへ進んだのは１９名。
1年前に薬膳の世界に足を踏み入れた時は、基本のキを学べたらいいかな～
くらいの気持ちだったので、まさかここまで来るとは自分でも意外！
９月末に課題提出と試験があり、これにパスすると無事卒業となります。
しかしこの課題（五色のメニュー開発など）がかなり難儀なようで、先生
からは「みなさん今年の夏はないと思ってくださいね～」と。･･･え？
夏は当然帰省するつもりですけど…？ 課題と勉強、さぁどうする？？？
最終コースでは日本人の体質や病気について細かく学び、日本人に合った
和の薬膳を考えていきます。みんな勉強熱心なので、落ちこぼれないように
頑張ってついて行かなくっちゃ～！
お弁当作りも楽しみつつ。
薬膳の教室はどんどんレベルUPしていってたんですね！
しかも最終コースの選抜メンバーになられたとは！！！
何事も極めるみぽさん、リスペクトします。
ところで、鮭弁はうすい教授のお昼になりましたか？
それともみぽさんのおうちランチ！？
わたし、家の中でお弁当食べるの好きなんでひょっとしてみぽさんも、っと思って(笑)
いやいや全然、何も究めていないのですよ～何事も中途半端で！
鮭弁は私のランチで、薬膳の講座がある時にお弁当作って持っていってます。ちなみに、うすい教授（！）のお弁当は一度も作ったことないです（笑）
お家でお弁当もいいですね！