ホタルイカ祭り

兵庫県北側にある浜坂漁港のホタルイカ祭りに行ってきました。

ホタルイカ=富山というイメージが強くて今まで知らなかったのですが、
実は水揚げ量日本一は兵庫県なのだとか！確かにこちらのスーパーで売っ
ているのは100％兵庫県産で、価格も安いなーとは思っていたのです。

漁港ではホタルイカの釜揚げが無料でふるまわれ、その他にも串揚げや軍
艦、炊き込みご飯、かき揚げうどん、お好み焼き等が販売されていました。
買い食いって楽しい～♪

生のホタルイカ（500g500円）を買って帰り、夕飯はしゃぶしゃぶに。
道の駅で買ったネギと一緒にしゃぶしゃぶしたら、新鮮で激ウマでした。
残った分で明日は炊き込みご飯を作っちゃおう。

海の幸にも山の幸にも恵まれて、食材が豊富な兵庫県。
そういうところが北海道に似ていて暮らしやすいのかも～。