Ｄ・ルージュを楽しむ会

昨夜はシーズン毎にお邪魔しているＤ・ルージュで食事会してきました・・・

今回は喜泉の大将夫婦もお誘いして・・・・

 

生ハムを巻いた手長海老のソテー
鴨フォアグラのポアレ　パンドエピスと共に
まとう鯛のパイ包み焼き
仏産ピジョンのロティ・内臓のソースで
仔羊背肉のロティ　ローズマリーの風味

美味しい料理と楽しい会話で素晴らしい夜になりました・・・・昨夜はヴァレンタインデイのイベントで、ピアノの演奏と女性シンガーの歌も楽しめました・・・

 

料理人のお話を聞きながらの食事も面白いですねえ！！