じじいワイン会

昨夜はジジイワイン会でした！なぜか、女性会員がいないのです！寂しい！４０代から６０代の男性が、ワインを嗅いだり、口に含んで、薀蓄を重ねる・・・・異様な雰囲気です！・・・

でも、楽しいのです！今夜も美味しいワイン達でした。料理も美味しくて、蟹のパスタは御代わりしたかったなあ！！
１、VOUVRAY '99
２、CHABLIS'86 (L.DROIN)
３、Hospices de Beaune'90/SAVIGNY les Beaune (VILLAMONT)
４、Santenay Clos des Gravieres'76 (A.BELLAND)
５、Corton '71 (A.BELLAND)

ブルゴーニュ・ルージュ・クーバン・デ・ジャコバン’００（ルイ・ジャド）

某、楽天の「う***」で、1.4Ｋ。
このワインは、とても地区名ワインとは思えません！複雑性たっぷりの香りがいっぱい、果実味も立派！樽香も充分！黒系のベリーがいっぱい！タンニンもしっかりです！９月いっぱいの特売みたいです！・・・追加注文しました！

美味しい泡、見つけました！

ゴルフの後、スコアが良かったりすると、よく泡（スパークリングワイン）を空けます！高級なシャンパンは、毎回は無理だから、美味しい、安い、泡を必要とします！

この泡は、仏の泡（バン・ムスー）です！２Ｋちょい！しっかりした骨格に瑞々しい果実味と酸が気持ち良いワインです！

キジ肉のフォアグラ詰め

この料理は、大変気に入りました！キジ肉にフォアグラを詰めて、フライにしてあります！添えてあるオレンジとの相性も抜群！ヤライエリングのピノノワールとのマリアージュも素敵でした！

カエル料理！

行き着けのフレンチ「Ｂ＆Ｂ」では、よく、カエルが出ます！さっぱりした中に、淡い味があって、結構好きな素材です！

TORBRECK

オーストラリアのワインですが、・・・ブラインドで、見事、外されてしまいました！質が高すぎて、セミヨンもシラズも、当てることが出来ませんでした！前者は、ヴィオニエ、後者は、カベソーと間違いました！・・・体調を整えて、再挑戦だあ！

超初心者ワイン会に参加してきました！

昨夜のワイン達です。赤ワインの色々を飲み比べしました！・・・個人的にはパランのポマールが美味でした！

①　ＰＥＬＯＲＵＳ　（ニュージーランド）
②　ＭＡＴＵＡ　ＶＡＬＬＥＹ　ＰＩＮＯＴ　ＮＯＩＲ’０３　（ニュージーランド）
③　ＣＡＬＥＲＡ　Ｃｅｎｔｒａｌ　Ｃｏａｓｔ　ＰＩＮＯＴ　ＮＯＩＲ’００　（カリフォルニア）
④　ＣＨＡＴＥＡＵ　ＦＡＵＧＥＲＥＳ　（ボルドー）
⑤　Ｃｅｒｅｔｔｏ　ＭＯＮＳＯＲＤＯ’９９　（ピエモンテ）
⑥　Ｄａｌｎｕｈｉｎｎｉｅ　Ｃａｂｅｒｎｅｔ　Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ’９７　（オーストラリア）
⑦　Ｄｏｍｉｎｕｓ　Ｎａｐａｎｏｏｋ’９９　（カリフォルニア）
⑧　ＰＯＭＭＡＲＤ　ＰＲＥＭＩＥＲ　ＣＲＵ　Ｌｅｓ　Ｅｐｅｎｏｔｓ　 （ＰＡＲＥＮＴ）

ボーヌ １er レ・クラ’９８（Ｊ・ジェルマン）

昨夜の二次会で飲みました！９８年はそろそろ、飲み頃にはいってきました！

ボーヌの１級ワインは穴場ですよね！瑞々しい果実味、分厚いのみ応えがあります。余韻も長く続きます。小生の好きなドメーヌのワインです！

白ワイン

ＲＡＭＥＹ’９９(NAPA VALLEY CARNEROS)
　Puligny-Montrachet LES FOLATIERES'96(L.Latour)
LE MONTRACHET'85(REMOISSENET)

ワイン会での最初の３本！面白い、ワイン対決でした！

楽しいワイン会

長崎からの、お客様３人をお迎えして、ワイン会しました。楽しい会話に、美味しいワイン！
やっぱり、ワインって良いなあ！

画像は、愉快な３人の男達です！（総勢１１名の参加でした）