昨夜はワイン会でした。
今回は豪州特集。セパージュ違いを集めてみました。すべて良いチョイスだったと自負しています。
料理も、料理人の心意気を感じる力作・・・・美味かったなあ!
1.Coldstream Hills Sparkling Chardonnay Pinot Noir 2009
2.Shaw+Smith Sauvignon Balanc 2013
3.Leeuwin Estate Art Series Riesling 2012
4.Leeuwin Estate Prelude Vinyards Chardonnay 2011
5.Coldstream Hills Pinot Noir 2012
6.Coldstream Hills Merlot 2010
7.Penfords Cabernet Sauvignon BIN 407 2009
8.Penfords Kalimna Shiraz BIN 28 2010