お昼から、博多に行ってきます。・・・・
鮨だあ・・・
話は変わって、・・・・・香山リカ精神科医が、アキ菅総理を分析しています・・・・
http://www.nikkeibp.co.jp/article/column/20110729/279307/?ST=business&P=1
でも、よくわからん。近視眼総理っていうのは理解できますが・・・
お昼から、博多に行ってきます。・・・・
鮨だあ・・・
話は変わって、・・・・・香山リカ精神科医が、アキ菅総理を分析しています・・・・
http://www.nikkeibp.co.jp/article/column/20110729/279307/?ST=business&P=1
でも、よくわからん。近視眼総理っていうのは理解できますが・・・
南仏の安ウマワインです!1,5K。・・・・グルナッシュ、シラー、ムールベートル。果実味たっぷりで樽のお化粧も上品です!
家飲みは、こんな、スクリューキャップが楽ちんですね!!
画像は、イルソリーゾでのドルチェ・・・・甘いものは苦手ですが・・・長女のを少し、横取りしました!!
体重は63,4kgから64,6kgを行ったり来たり・・・・1日で1kgも違うのは何故??
これは是非、見てください
http://www.youtube.com/watch?v=O9sTLQSZfwo&feature=player_embedded
2011年7月27日 (水) 衆議院厚生労働委員会
「放射線の健康への影響」参考人説明より
児玉龍彦(参考人 東京大学先端科学技術研究センター教授 東京大学アイソトープ総合センター長)
昨夜は、長女とデート!
久しぶりのイル・ソリーゾでした・・・・お任せでシェフに作ってもらいました(羊だけは注文していましたが)
前菜盛り合わせの後には、・・・・・・
パスタ生地をぶつ切りにしたもの・・・・
手で伸ばした麺・・・サマートリュフで・・・
と、2種の珍しいパスタを作ってくれました・・・お客が少ないと、出来るらしい。
で、メインは
羊の炭火焼き・・・火の炒りが抜群に巧い・・・・羊の美味しい香りが詰まっていました!!
その後、OGAWAで仕上げて、熟睡の夜と相成りました!!
昨日の小生のブログのコメントで轍氏が指摘されたように・・・武田氏自身も読者から、指摘されたんでしょうね!
http://takedanet.com/2011/07/post_0f8c.html
訳の分からない言い訳と、つぶやきが書いてあります。・・・でも、面白い!!
院長室のTVはアナログのままでした・・・・
で、今はTVが見れないから、静かな毎日です!・・・TVのない生活も良いもんです!・・・今までがTVを付けっぱなしで、新聞を読んでいましたから・・・・
昨日は、大分の次女の誕生日・・・・チーズとワインを送ってあげたら喜んでいました・・・
で、チーズはチーズとビールとワインのお店「OGAWA」のマスターにセレクトしてもらいました。・・・グッジョブですね!!小川さん・・・
先日のD・ルージュでの1品・・・キャビアとホタテガイ・・・マンゴーと紫蘇のソースがぴったりでした。スパークリング、イタリア白ワインとの相性も抜群でした!!
話は変わって、8月にB&Eでワイン会があるようです!!
http://www.belle-epoque.jp/shop/belle_epoque/blog/item_3097.html
旨そうなワイン達です!参加予定です・・・が。日時が合いますように!!
・・・8月12日に決定したようです!
ある意味・・・当たっている・・・武田氏の解説・・・国債・・・・解り易い。
昨夜は定例ワイン会でした・・・・ゆうちゃん先生がイタリア特集にしてくれました・・・・
今回はF元氏も初参加・・・・楽しい夜になりました・・・
料理も満足あり、冒険あり、塩分多過ぎあり・・・・でも、幸せになります・・・
ホタテガイ、リードボー、ウスバハギ、仔牛&フォアグラ、鳩・・・・・と、素晴らしい食材でした!!
話は変わって・・・大前研一氏の「脱日本」についての解説・・・・納得です。ぜひ、一読を!!
http://www.nikkeibp.co.jp/article/column/20110725/278756/?ST=business
先週末に、A・O・トトで、飲んだワインです!・・・・果実味たっぷり・・美味しいイタリア料理とも相性よかったです!・・・・お店で、6,3K.・・・・小売価格の1,5倍から1,8倍くらいかなあ?
このくらいのワインの値付けだと、安心して、ワインが飲めます。・・・再訪したいお店ですね!(予約が取りにくいですが・・・)
昨日は炎天下のゴルフ・・・・久しぶりにバーディが5個も取れました!!
終わって、ゴルフ研修会でビア会・・・・@Y形屋6F・アレッタ?
飲み放題、食べ放題でしたが・・・・やっぱり、食べ放題のお店は嫌ですね・・・不味くはないけど、旨くもない・・・自分で、給仕するのも嫌いです!!ま、ゴルフ談義に花が咲いたから、楽しかったけど・・・
昨夜は㐂 泉 の会でした。10名のオヤジ達が集まり、お酒と料理に歓喜してきました。
画像、左端の超吟・梵・・・・20%精米??・・・・スルスルと喉を通りすぎます!!
洗心が2本、バッティングしましたが・・・・
料理も台風のため、魚が取れないはずなのに・・・・美味しい料理がいっぱい出ました!!
鰻あり、早松茸あり・・・鮑、アラ、烏賊、イサキ、雲丹、鮎・・・・大将の苦労がわかります!!
楽しい夜でした!!
話は変わって・・・昨日の国会中継・・・・スッカラ菅さんの顔が醜くなってきましたね!!・・・とぼけ続けると(嘘をいうと)、人間、醜顔になるようです!!情けないを通り越して、悲しいですね!!
武田邦彦氏の解り易い原発のお話・・・
http://takedanet.com/2011/07/115_f0c9.html
昨夜は定例ワイン会でした・・・・
今回は白ワイン特集
アリゴテ、シャルドネ、ゲブルツラミネート、ソービニヨンブラン、サバニャン、南仏の混合と楽しみました・・・・
料理もYシェフが頑張ってくれました!!
イギスアラのタルタル、ガスパッチョ仕立て・・・・夏らしい綺麗な赤が食欲をそそります。Yシェフのガスパッチョは旨い!!
これも、夏らしい鮎のコンフィ・・・・
極め付きが、この、フロマージュ・ド・テッド ラヴィゴッドソース・・・・豚の頭、耳、豚足などが煮込んであってゼラチンで固めたテリーヌ?・・・・で、表面が焼いてあってパリパリ・・・旨すぎ・・・
素晴らしい夜でした。
このブログの講師たる轍さまのコメントが嬉しい毎日です。・・・・・知らしめたい・・・な!
また、武田邦彦氏の考えも真っ当な考えだと思っています。
http://takedanet.com/2011/07/post_078a.html
もうひとつ・・・心配事が・・・生保会社にかなり、お金を預けている(退職金制度など)けど、大丈夫かなあ??・・・大前氏が、国債を買いすぎている生保会社に警告を出しています・・・
http://www.nikkeibp.co.jp/article/column/20110718/277952/?ST=business&P=1
ラングドックの安ウマワインです。・・・・・1,5K.
カベルネが60%、シラーが40%・・・・・・果実味がたっぷりで、カシスの香りにモカ、コーヒーと樽香も心地よいワインです!!
やはり、仏のシラーは上品ですね!!
グランノワールが作る、同シリーズの、シャルドネ、ヴィオニエなどもお奨めです。
猪瀬直樹氏の解説・・・・さもありなん!!です。
http://www.nikkeibp.co.jp/article/column/20110719/278050/?ST=business&P=1