昨夜の定例ワイン会・・・・久しぶりにF先生、S先生が参加してくれました。
ワインチョイスに苦労したけど・・・C・デュガとデュガピの飲み比べ、CH・コスデスツーネルの
９４，９２の飲み比べなど面白かったです。
美味しい料理でした。
佐々木シェフ、ありがとうございました。
昨日は７週間ぶりの、レインウエアなしのゴルフでした。
スタンスの取り方（向き）に誤りがあったようですが、７５のスコアはまずまずでした。
で、夜は暑気払いで、「しみず」へ・・・・
美味しいお酒とつまみ、蕎麦で出来上がりました。
昨夜は、小生の専門領域の講演会でした・・・
が、定刻に開始しないんです。早く、到着して待っている人が馬鹿を見る・・・嫌ですね。
セッション１が終わった時点で退席しました。
昨夜は三華会でした。
今回は米国は、オレゴン特集・・・・美味しいピノグリ、ピノノワールが作られています。
美味しい料理に楽しい会話でした。
季節野菜のテリーヌ・・・綺麗で美味でした。花ズッキーニのファルスも良かったなあ。
食道癌と戦っていた、O先生が、とうとう、逝ってしまいました。６０歳・・・医局の１年後輩でした。酒・たばこ、止めなかったね。ご冥福をお祈りいたします。
昨日も雨・・・雷の音がする中、９Hだけ、ラウンドして・・・・夜は㐂泉の会でした。
蒸し暑い夏に最適なジュンサイに始まり、脂ののったイサキ、鰹、のどぐろなど美味しい料理に疲れも吹っ飛びました。
久しぶりにゴマ豆腐をいただきましたが、大将の作るゴマ豆腐は別次元の旨さです。
美味しいお酒たち
皆さま、大満足の様子です。
一昨日が「ふう」、昨夜が「よし信」と連夜の鮨でした！
頼母子の関係で偶然、続きましたが、別格の「よし信」の旨さです！！
よし信さんも、今月一日で、１２周年を迎えました。
宮崎の地で、江戸前が食べられる有難さを実感しています。
昨夜もイギスアラ（オウモンハタ）、小肌、ヅケ、北寄貝が秀逸でした。
昨夜はワイン会でした。
チリ＆アルゼンチンのワイン特集
この熟成したマルベックが美味でした。
料理はいつも通り、美味。
よか晩でした。
先日、行ったお店「F菜」・・・・せっかく、禁煙にしていたのに、お客の要請に根負けしたようです。灰皿が置いてあり、喫煙OKのお店になっていました。さようなら、F菜・・・・喫煙が好きなお客様を大事にしてくださいな！！
M子ちゃんに勧められていったお店。
刺身が旨くて、日本酒の品ぞろえが豊富で安い、美味い。
日本酒、飲み放題で￥１５００のコースもあります。
ただ、禁煙のお店ではなかったのですが、最近、禁煙になったそうです。パチパチ
訪問回数が増えそうです。