昨夜の安うまワインです。
サンタ デュ エリタージュ ２０１３
果実味も、タンニンもバランスが良く仕上がっています。1，5Ｋ。家飲みには持ってこいですね。
昨夜は疲労気味なので、夜の街のパトロールは中止。
家飲みとなりました。カリカベ・・・・厚化粧・・・チョコを食べているみたいなワインです。２Ｋ．
昨夜は豪華なワイン会でした・・・
久しぶりのヴィンテージクリュッグが美味かった。小生が出したグロスも良い熟成していました。ムートン１９６６は流石に、いっぱいいっぱいでしたね。
料理も、美味・・・佐々木シェフ、ありがとうございました。
昨夜は、ナージャの気分・・・
飲みたいワインを開けて、美味しい料理と大将との会話を楽しみました。久しぶりにオムライスを作ってもらいました。美味！！
昨夜の家飲みです。
１年半、寝かせてみました。「あらばしり」・・・・骨格がしっかりしていて、厚みが半端じゃありません。
やっぱり、菊姫って凄いなと感じます。
昨夜は㐂 泉 の会でした。
１３名が集まって、美味しい料理に舌鼓・・・今回も素晴らしかったです。
沢山、食べましたね。よか晩でした。
昨夜も講演会の後の情報交換会は欠席して、よし信へ・・・・
鮃
鮃昆布締め
ヤリイカ
赤貝
鰯
ヅケ
シンコ（２尾付け）
車海老
煮蛤
煮鮑
穴子
釣り鯵
干瓢巻
・・・・・と、美味しくいただきました。今季、お初のシンコも良かったなあ。
昨夜は定例ワイン会でした。
今回は白ワイン特集・・・
1.Perrier-Jouet Grand Brut
2.Cono Sur Riesling Reserva Especial 2014
3.Ronco Severo Pinot Grigio 2012
4.Domaine de la Garance 風 2013
5.Domaine Les Roques Blanc J.M.Boillot 2006
6.Chateauneuf du Pape Les Cedres 2011 Paul Jaboulet Aine 2011
7.Chateau Fonbadet 2005
赤ワインは１本だけでしたが、結構面白いワイン達でした。
美味しい料理に楽しい会話・・・・ワイン会って良いですね。
佐々木シェフの料理です。
美味かったなあ。
昨夜も、アルゼンチンのワインです。
ラセリア パイオニア レゼルヴァ カベルネソービニオン ２０１１
果実味たっぷりで、タンニンのバランスが良いワインです。
