昨夜は荻にてワイン会でした・・・・素晴らしいワイン達が用意されていました。
1989年のムートンと89年のクロドベーズが最高!!また、89年のボランジェの熟成香も素晴らしい!!
雉、エゾ鹿、イノシシが串焼きにされています!!・・・・39のシェフとのコラボレーション!!
パエリアの串焼き(最後から2番目)もなかなかのものでした!!
週末から3連夜でご馳走だったから、今夜あたりは湯豆腐くらいにしませう!!
話は変わって・・・アゴラから・・・
池尾さんの「不都合な現実」・・・・アグリーします!!