怒っちゃ駄目！

日曜日は、娘達とデート！

三女の携帯の機種変更もしました！・・・・

ここで、事件が！

携帯のお店の人が、「機種変更にデータの移し変えなどで、時間がかかります！」

「どのくらい？」

「遅くても、３０分で終わります！」

「では、３０分後に受け取りにきますね！」

・・・・・時間的に余裕を持って、３５分後にお店に行った！

でも、まだ、機種変更が終わっていなかった！結局、４５分かかった！

「あーた、遅くても３０分って言ったよね！」

・・・・・・・・
・・・・・・・・
お店の人、顔を隠した！！


その後、娘達と夕食中、娘に「将来はどんな職業に就きたいの？」と尋ねると、
・・・・・三女が言った！

「あのお店の従業員にはなりたくない！叱られて辛そう！！」

をいをい、パパって厳しすぎるの？

週末は東京で鮨

一昨日の土曜日は東京へ！・・・・主目的は、昨年９月に開店した赤坂の「Ｓ」

雑誌・プレジデントに紹介されていた！

先ずは、煮サザエでビール！
刺身は
平目を山葵とポン酢で
カワハギを肝醤油で
壱岐の本鮪
鯵、鰯、サヨリ、コハダ、白魚・・・・と〆張り鶴をグビグビ！

焼き物で、柳カレイの一夜干し、イカの印籠詰めまで食べて、

握りを
大トロ、縁側、塩水雲丹、車海老、赤貝、ミル貝、槍イカ、穴子、ヅケ、蒸し鮑、コハダ、玉、干瓢巻き・・と、堪能しました！

煮蛤が無かったのが残念でしたが、・・・・お値段は銀座より２割くらい安いようでした！

口内炎！＆歯の知覚過敏

舌の右側面のところが痛い！・・・・鏡でみたら、アフタ（浅い潰瘍）が出来ていた！・・・・話す時、その部分が歯に当たって痛い。しゃべるのが辛い！・・・・患者さんと話すのが仕事なのに！

そこで、「アフタシールＳ」を貼付！・・・・痛みが、かなり和らぎます！


右の上の奥歯も痛い・・・・歯医者さんにいったら、虫歯ではなく、知覚過敏らしい！・・・・何か、薬を塗ってくれました！

なんとなく、身体に老化現象が・・・忍び寄ってきているようです！


午後から、上京してきます！名目は、講演会出席！・・・・・その実は、・・・はい、江戸前鮨でーす！

ワイン会・・・・支部からの報告！

Ｎ市に転勤していったハマちゃんから、ワイン会の報告が来ました！

なかなか、ヨカ　ワインを飲んでいるようです！

その内容は
①chateau can-mille’77
②SAVIGNY LES BEAUNE’70
③chateau pape clement’71
④CHATEAU HAUT BRION’02

とのこと！２の作り手は、ドゥデノダンみたいです！（ハマちゃん、バーガンディは作り手も表示しなさい！）　４はまだまだ、早過ぎかな？

今度は、支部まで出かけますから、呼んでくらはいね！

ハナッコリー

昨夜は、「Ｋ」にて、旨いもん食べる会に参加！

大勢集まって、楽しいひとときでした！・・・・・珍しい食べ物がいっぱい！

和食だから、日本酒が合うのだけれども、なぜか、ワインを準備！

ビオワインはなかなか、マリアージュが良いようです！

なおなお様から、グランヴァンの差し入れ（３本も！）があり、なんと、８本のワインが空いてしまいました！

画像は、ハナッコリー！・・・・・菜の花とブロッコリーの掛け合わせだそうです！

三華会

昨夜は、定例ワイン会「三華会」でした！

花粉症のため、鼻があまり利かないけど、美味しいワイン（ブルゴーニュはボーヌ特集）でした！・・・・

例によって、料理は、相変わらず、美味でーす！

画像は小生の大好きな、フォアグラのテリーヌ！・・・・周りにリンゴが巻いてありました！・・・・

飲んだワインです。
①Puligny-Montrachet　LES　REUCHAUX　（Y　BOYER-MARTENOT）‘02

②MEURSAULT　（A .COCHE-BIZOUARD）’03

③NUITS‐St‐GEORGES　（HENRI　GOUGES）‘03

④POMMARD　1ｅｒ　Cru　LES　GRANDS　EPENOTS　（Vincent　Girardin）　’99

⑤Beaune　Cent　Vignes　（GERMAIN）’98

⑥Corton　Le　Rognet　（Bertrard　Ambroise）‘98

挨拶上手

昨夜はＡ先生を囲む会に出席！

最初の乾杯の挨拶で、Ｋ先生が１，２分間、お話されたが、誠実で、的を得て、思いやりのある内容でした！・・・・あんな、お話が出来るひとを尊敬し、憧れます！

きっと、頭が良くて、本をいっぱい読んでいらっしゃるのでしょうね！

後で、お話された、Ｋ（別の）先生、・・・・・格差があり過ぎだあ！

小雨の中のゴルフ

現在、体調はやや疲れ気味なのでしょうか？

口唇ヘルペスが出来てしまいました！

花粉も猛威を振るっています！

ですから、小雨の中のゴルフは、逆に楽です！花粉が少ないですから・・・・・・・・・で、昨日のスコアは７４・・・・まずまずでしょう！

今夜から、４連荘の飲み方が続きます・・・・・頑張りマッセ

昨日の報告！

昨日は、午後から、隣県のＳ市に行って、「Ｆ寿司」で鮨を堪能してきました！

先ずは、お酒の品揃えの多さにびっくり！雪まんまん、菊姫、田酒、久保田、満寿泉、浦霞、・・・・・などなど

先ずは刺身で、殻付き紫雲丹、関アジ、関鯖、カンパチ、鮑、
焼き物で、河豚の白子焼き
そして、握りへ！
カワハギ肝付き、生シラス、赤貝、ボタン海老、車えび、大トロ、サーモントロ、鮑、炙りイカ、アナゴ、コハダ、平目、縁側、イクラ、焼きたらば蟹、貝柱、干瓢巻きと、寿司を堪能しました！

でも、ネタの品揃えは素晴らしいけど、やっぱり、おいらは、江戸前風に、一仕事した鮨が好きですね！

ヅケ、煮鮑、煮ハマグリ・・・・・などなど！

次女も喜んでくれました！

花の苗

１０日ほど前、町内にある、某施設から、花の苗をたくさんいただきました。

Ｍ子ちゃんみたいには、上手く出来ないけど、鉢に植えてみました。

綺麗な花が咲き始めましたよ！

今日は、午後から隣県のＳ市に行って来ます。お鮨を楽しんで来マース！・・・・はい、次女も来てくれます！・・・・楽しみだあ！！