昨夜は、日曜日も営業しているという「キアーラ・ベッラ」というお店へ！！ＨＡＲＵさんのブログで、紹介されていたので・・・・（画像もＨＡＲＵさんから借用）。
お一人でお店を切り盛りされています・・・・・先ずはゴルフの後なので、ビールを飲んで、ワインはこの ＬＥ ＣＯＲＴＩ ２００７を開けてもらいました・・・５，６Ｋ
で、この店主、このワインを開けて、すぐにもう１本を取り出しました・・・最初の１本はブショネだとか・・・・２本目は健全で・・・・テイスティングでもＯＫ！３０分くらいで開いてきました。
そのブショネのワインを試飲させてもらいましたが・・確かにコルク臭が強かったようですが・・・ブショネとまでは？？？
店主に「１時間くらいで、このコルク臭は飛びますよ」といいましたが・・・・健全な２本目を楽しみました。・・・ま、最後に（２時間後）、１本目を１グラス、頂戴しましたが・・・かなり、コルク臭は取れていました！！
料理は・・？・・・ま、あんなものかなあ！まだ、１回目だから、評価は避けますが・・・４，３Ｋのコースのみ！・・・ドルチェとコーヒーは要らないというと、少し、料理も増やしてくれましたよ！！
ただ、お一人なので・・・お客が数組いると、２時間半以上はかかると思わないといけません・・・・
ワインの根付けも２，５倍かなあ。レコルティ２００７は楽天では２Ｋ前後ですもんね！！