昨夜は女子会にお呼ばれしてきました・・・・
パワフルでお元気な女性たちに囲まれて・・・・美味しいお鮨と日本酒でグイグイ飲んでしまって・・・一次会で出来上がりました・・・・気が付いたら朝でした！！
細魚、ヅケ、トリガイ、鰯、コハダが美味しかったなあ！！
昨夜はＭＲさんとＭＳさんのお勉強会の講師を務めました・・・
前立腺がんのついてお話しましたが・・・・
そもそも、前立腺の働き（役目）ほとんどの参加者が知らなかったのには驚きました・・・・
そのご、㐂 泉 に行って、美味しい料理に満足して帰りました・・・・
鯵の酢味噌和え
キンメの椀物
ソラマメ
飯蛸
鮑の肝和え
白子焼き・・・・今シーズンの最後かな？？
ノドグロ
若竹煮・・・・
たらふく食べました・・・・
新しい仏壇が届いたということで、都城に行ってきました・・・・
で、当然、夕食は「魚会」へ・・・・
初めてカウンターではなく、個室でいただきましたが・・・やっぱりカウンターが楽しいし、美味しい。
調理するのを見る（演出効果？）って、食欲をそそるのでしょうね？？
画像は後程・・・・実はデジカメをお店に忘れてしまったのです。
二日前から咽頭痛が酷くなり、首から頸部にかけて腫れてきました・・・扁桃周囲炎！！のようです！！
ステロイドを内服して抗生物質を点滴投与・・・かなり楽になってきました。
ステロイド・・・・怖いけど魔法のような薬ですね！！使用法を間違えなければ、素晴らしい薬です！！
・・・昨夜の㐂 泉 の会をドタキャンしてしまって、申し訳ない！！
昨夜は定例ワイン会でした・・・
今回はブルゴーニュ特集・・・・会の始めに、ブルゴーニュの特級畑の試験をしましたが・・・完璧な会員もいれば中途半端な人も・・・・
フーリエ、Ｃ・デュガが最高でした！！
佐々木シェフの美味しい料理に大満足の夜でした。
昨夜は、ラクレストランＲＡＷのワイン会に参加してきました・・・・小生の好きなジャンガングランジェのワイン特集だったので・・・・
こんな、料理にワインが９種・・・・参加費６Ｋはかなりお得感があります。
鱸のオーブン焼き・・・美味かったなあ！！
ワインも自然派らしいアルザスのワインで・・・楽しい時間でした。
昨夜は頼母子でした・・・＠創作料理Ｙ
店内に可愛い垂れ幕？が飾ってあって、季節感が嬉しい・・・
唐墨が旨い・・・・・その他
まずまずの料理・・・・たまには、訪問しても良いお店ですね！！
土曜日の夜から日曜の朝まで、Ｑ病センターの深夜当直をしてきました・・・・
心筋梗塞あり、結石あり、インフルエンザ、嘔吐下痢、不眠、急性アルコール中毒、過換気症候群・・・・等々・・・多種多彩・・・疲れました！！
で、睡眠なしで・・・日曜のゴルフラウンド・・・流石に後半は疲れて７９のスコアになってしまいました！！
日曜の夕方から爆睡・・・１１時間眠り続けました！！・・・・いろんな夢を見ながら、目が覚めて・・・今週も頑張ります！！
小生の好きな小左衛門の春バージョン・・・立春しぼり・・・
甘さが全面に出てきます・・・燗酒の方が旨いようです！！
昨夜は鮨処「よし信」へ・・・
アマダイ、アマダイの昆布締め、エンガワ、赤貝、車海老、天然ホタテ、蒸し鮑、コハダ、ヅケ、タイラガイ、雲丹、イクラ、蝦蛄、コハダのガリ巻・・・・安定した旨さでした！！
カウンター・・・予約していた２人のお客がドタキャンしたみたいで・・・貸切状態でした。ドタキャン・・・お店にとっては痛手でしょうね・・・