本日は２月２９日・・・・１日長くて、得した気分でしょうか？？
春３月が遠い気分になって損した気分もありますが・・・年取るのが遅くなるようで得した気分もあります・・・
画像は一昨日のフォアグラのソティ・トリュフのリゾット。・・・・贅沢な料理でした。＠Ｄ・ルージュ
・・・・得した気分になりました・・・
昨夜はＧＧワイン会でした・・・今回はブルゴーニュ特集
ピノ大好きの小生にとってはたまりません・・・・
１番は最後から２番目のＮＳＧ・１９９０（Ｂ・アンブロワーズ）でした・・・良い熟成しています！
料理も小林シェフの素晴らしいものばかり・・・火の入れ方が絶妙！！
鴨胸肉のロースト・・・感激しました！
よか晩でした・・・毎晩、感動出来てホンマに幸せだす！
日曜日は長女とジーリへ！
先週、預けていたワインを楽しみました・・・
クリケットパイエ・バルバレスコ１９９９年・・・・
ダークチェリー、干しイチジクの熟成香、後から煙草、なめし革など複雑な香りが続きます！！丸いタンニンに綺麗な酸が絡んで、官能的なワインでした・・・５大シャトーに匹敵します。
このワインに合わせて４種、料理を作ってもらいました・・・お値段は高かったけど、至福の夜となりました。
愛美ちゃんが入籍したので、お祝いワイン会してきました・・・＠Ｄ・ルージュ
美男美女のカップル。・・・・幸せそうでした・・・
ワインも
素晴らしいワインが集まって・・・・
美味しい料理に大満足・・・・
よか晩でした！！
愛美ちゃん、お目でとうね！！
昨夜は㐂 泉 の会でした・・・
泡１、白ワイン２、日本酒６が持ち寄られました・・・・マルクテンペのピノブランが旨い！
料理も、
こんなに食べたんです！美味！！
毎月、大満足の会です！！・・・・至福のひとときでしｔａ！！
昨夜は定例ワイン会でした・・・
今回はアルザスとドイツ特集・・・・
リースリング、ピノグリ、ゲブルツトラミネール、ピノノワールを楽しみました！！
料理も佐々木シェフが頑張ってくれました・・・・相変わらず、はずれ無しです！
ゲブルツ・・・買い足ししなくっちゃ！！
２年前からダイエットして１０ｋｇ、体重を落としました・・・・
で、体調も良かったのですが・・・・悪影響も！！
筋肉も少し落ちてくるので・・・・腹筋、背筋が弱くなっているようです！
自分のゴルフスイングの動画をＹプロに送って、見てもらったところ・・・・筋力の衰えを指摘されました！！
素振りなど、頑張ります！！
画像は昨夜飲んだ家飲みワイン・・・・シャソルネイ・デュ・スッド/キュヴェG
２００９年もの・・・・グルナッシュ１００％ですが、綺麗なタンニンと果実味で、上品です！スイスイ、飲めました！！
ゴルフの調子が悪いので、昨日は昼休みと夜の２回・・・・練習しました・・・・
いい球が打てないと、スッキリしないんです！！
Ｙプロにアドヴァイスを貰って・・・なんとか良い感じになってきました・・・
今日も・・・頑張ります。
昨夜は・・・安ウマワイン・・・
ヴァン・ド・ペイ・ドック・dA・シャルドネ[2008]
アストラック
・・・・１Ｋ弱。・・・・素晴らしいＣＰです！
寒いゴルフでした・・・・調子があがりませんが・・・夜は、２回目の「ジーリ」へ！
このスペインのワインを持ち込みました・・・
果実味が半端ではなく、タンニンもしっかり、樽香も悪くありません・・・５Ｋ弱。お買い得です！
来週のワインも持ち込みしておきました・・・良いワインは当日持参すべきではないので・・・
昨日は、眼鏡の修理、アイアンのシャフトの入れ替え、携帯電話も機種変更しました・・・
眼鏡は修理（フレーム交換）の他、新しい眼鏡も新調！！偉いな出費になりました！！
画像は眼鏡の修理中に食べたラーメン。２か月ぶりに食べる初めてのお店でしたが・・・悪くありません。
とんこつスープの直麺ですが・・・あっさりしていて、麺も美味い！！小川さんお奨めのことはあります！
ただ、・・・・お店が片付いていないのが難点だなあ！
話は変わって、池田氏のブログ
http://ikedanobuo.livedoor.biz/archives/51773810.html
原発、危険神話の崩壊・・・・納得させられます！