新しいお店が開店・・・・ではなく、店主の遊び心から、和食と鮨を楽しむ会を開催してもらいました・・・・
流石に、椀物、焼き物などは美味です!鮨もタネ、シャリは旨い・・・・でも、握りが素人なんですね・・・・
鮨タネは
鯛
イカ
キスの昆布締め
鯵
鮪中トロ
コハダ
赤貝
鮪大トロ
穴子
・・・・・タネが旨すぎなんです!・・・・でも、シャリが・・・・
本当に、遊び心で、泡、日本酒を堪能しました
楽しい夜になりました・・・・
流石に、椀物、焼き物などは美味です!鮨もタネ、シャリは旨い・・・・でも、握りが素人なんですね・・・・
鮨タネは
鯛
イカ
キスの昆布締め
鯵
鮪中トロ
コハダ
赤貝
鮪大トロ
穴子
・・・・・タネが旨すぎなんです!・・・・でも、シャリが・・・・
本当に、遊び心で、泡、日本酒を堪能しました
楽しい夜になりました・・・・