快晴・・・

週末は良い天気で、先週とは違って、楽しいゴルフでした・・・・

やっぱり、宮崎は太陽が似合います。

スコアも満足の７２・・・・

ゴルフ場に植えてある梅の木では、梅の実が色づいて、落下し初めています。・・・・もったいないので、プレー後、少しですが、梅の実を収穫しました・・・（画像）

初めての梅干作りに挑戦してみます

鴨と葱

小生の大好きな食物の一つが鴨葱です！

画像は、一昨日のＫ泉で出た１品です・・・・。鴨を胡麻ダレで食します・・・・参加した皆様の評判も上々でした・・・が、小生は、普通に、塩で焼いた鴨と葱の組み合わせが好きなんです！
　哲＊の鴨が食べたくなりました・・・・

喜泉の会

昨夜は喜泉の会でした・・・・今のお店では最後になります・・・・６月上旬？に移転オープンするようです！

相変わらず、椀物、煮物、焼き物と安定して旨い・・・・蓮根饅頭も美味しかったなあ・・・

参加者８名は午後７時半開始なのに、１５分前には集まっています・・・・時間には厳格ですねえ・・・遅刻者はおらず、開始５分前には乾杯していました

時間にルーズな人は参加資格がないようで・・・・

不味い仕出し弁当

昨日のお昼、勉強会で仕出し弁当がでました・・・・

う－－ん、久しぶりに不味い弁当でした・・・・「ふ＊いち」とかいうお店の仕出しです。器は大きいのですが、・・・旨くない・・・卵焼きもきっと出来合いでしょう・・・・・やっぱり、Ｋ泉、Ｕ田のほうが断然、美味しいと思いました・・・


もうひとつ、不愉快な事が・・・・Ｎ・ファーマという製薬会社のＭＲさんが来訪したのですが、煙草臭い・・・・・次回も煙草臭かったら、出入り禁止だあ！！

ギター＆フルート・・・コンサート

昨夜は、大萩氏のギター演奏を聴きに行ってきました・・・・

ギターは全くの素人なんですが、大萩さんのギターの素晴らしさは理解できたような気がします・・・・凄かった

ギター・・・・スペイン風の情熱的なやつが好きですが、彼のギター演奏も官能的でした・・・・むーとんさん、ありがとうでした


その後、久しぶりの鮨を食べることが出来ました（＠Ｙ信）・・・・・・・・しかし、帰りしなに、Ｔ・ナージャに寄って見ると、もう店じまいしていました

最近は振られることが多いような・・・

ＧＧワイン会

昨夜は定例ワイン会・・・ＧＧワイン会でした・・・＠Ｄ・ルージュ

カリフォルニアのワイン特集・・・

①キュベ・エルミタージュ’９８
②ピーターマイケル’９８
③エル・モリーノ’０１
④エイドリアン・フォグ・オッペンランダーヴィンヤード’０４
⑤リッジ・モンテベロ’９８
⑥ドミナス’８３

②が秀逸・・・・④、⑥も素晴らしい・・・・

よかワイン達でした・・・・

画像は、鯛のパルメザン風味・・・旨かったなあ！！

ついていない日曜日

大雨の中のゴルフ・・・・レインウエアを着込んで、まともなショットも出来ず・・・

スコアも最悪・・・・がっかり、意気消沈の日曜日でした・・・・で、せめて、美味しい食事でもと、・・・・Ｋ洋にＴＥＬするも、お休み・・・・Ｙ魚も電話が繋がらない・・・・・

しかたなく、うち御飯・・・・実家でもらったマカロニサラダだけで、安いスパークリング（チリ・アラモス）で出来上がってしまいました・・・・


画像は、先日のベルエポックで出た鶉・・・・旨かったです！！

厚揚げ

某、蕎麦屋さんの２代目のお勧めの厚揚げを食べてみました・・・・

フーデリー（青葉町）にあります・・・・・「極」という厚揚げです！

そんなに高値ではありません・・・

茹でる、焼く、味噌田楽（炙り）の３種で食しました・・・・・・・お勧めのごとく、滑らかで、旨みたっぷりの厚揚げでした・・・油っぽくなくて好い感じです！！

薬味はポピュラーな、鰹節、葱、生姜でね！！味噌田楽もお勧めでーす

迷惑メール対策は？？

毎朝、迷惑メールを削除するのがわずらわしい・・・・

なんだか判らんメールを送りつけて・・・・・・・・

よい対策はないかなあ・・・今、Qurbという振り分けソフトは使用していますが・・・


昨夜は久しぶりに「ふ＊菜」へ・・・・相変わらず、美味しい料理を出してくれます・・・・・・・好きな日本酒「石槌」も置いてありました

三華会

昨夜は、定例ワイン会でした・・・・＠ベルエポック

今回は南仏特集・・・・ビオワインもあり、また、久しぶりのモンチュスも楽しめました・・・
飲んだワインです。
①La Folie Juvenile Rose　Petillen
②Domaine de la Taun Baisee　MINERVOIS Blanc
③Cornas 2004　Champs libres
④MADIRAN 2001　CHATEAU　Montus
⑤Peyre Rose　Clos syran Leone 1995
⑥Damaine tempier　BANDOL Rouge 2006　La Migoua
⑦chateauneuf～de～pape 　Cuvee Prestige 1988　Berard Pere & Fils


話は変わって、今、毎朝、ヤクルト４００を飲んでいます・・・・がん予防になるとか・・・・シオタ株が良いらしい・・・本当かなあ？？・・・・・膀胱癌の再発予防には有意差があったようですが・・・・