昨日はＭ県ゴルフ選手権の予選をなんとか無事通過（７８のスコア）。本戦を頑張ります。まだ手首が完治していないので、ゴルフが出来ることに感謝しながらボチボチ、やってみます。
夜は新装した「幸魚」へ！！
こんな立派なアラの煮物をいただきました・・・・旨かった！！
昨夜は定例ワイン会でした・・・
今回は神戸先生がワインをチョイスしてくれました・・・・はい、豪華版です！！
1-泡 シャンパーニュ ボランジェ グランダネ 2000
2-白 コルトンシャルルマーニュ 2002
3-赤 シャトーヌッフドパープ 2000
4-赤 シャンボールミュジニー 2000
5-赤 シャトー デュクリュボーカイユ 2000
・・・・・・
料理もＵＳキャビアあり、キャナールあり・・・・
旨かった・・小林シェフ、素晴らしい。
１年前作った唐墨の味見の為、
唐墨パスタを作ってみました。
まずまず、美味！！
こんなワインを開けました。
左のイタリアの白、グレカンテ・グレケット２０１１・・・安ウマワインです。１，８Ｋ。
昨夜は定例㐂 泉 の会でした・・・
沢山のお酒が持ち寄られて・・・・
こんな献立
すっぽんがメインで・・・竜田揚げが旨かったな！！
いっぱい食べました・・・・
昨夜は恩師家族とベルエポックへ・・・・
４名で５本のワインを開けてしまった・・・・
美味しい料理に大満足です！！
こんなに食べました・・・・
皆さま、ヨッパ状態でした！！
体重が減り過ぎたので・・・（最大７５ｋｇあったのが６０ｋｇまで痩せた・・・）
食べる量を増やすことにしました。
昨夜もぶらりと、日本酒をチビチビ・・・・蕎麦を手繰って、
仕上げはポチロンで、ドライエイジングビーフでお腹いっぱい・・・体重が増えますように！！
鹿児島からお客様が光洋に来たので・・・・おもてなしのミニワイン会を
Ｈ・ジャイエの９３年・・・・素晴らしかった！！
大将の笑顔も最高のおもてなしです！！
ほろ酔いのツーショットです！！
土曜日は、ゆうちゃん先生の１周忌・・・・偲ぶ会でした。
未だに他界されたのが信じられません・・・・
美味しいワインをいただきながら・・・・皆さまで偲びました・・・・
昨日、左手首のギプスが取れました・・・・
腫れもひいて、痛みもほとんどありません・・・・また、ゴルフが出来そうです！！（感謝・感謝）
昨夜は講演会のあと、ぶらりと・・・・
・・・最後の秋刀魚の塩焼きと秋刀魚飯が食べたくて・・・・予想通り、旨かった！！
昨夜は定例ワイン会でした・・・
カリフォルニア特集で・・・・佐々木シェフが美味しい料理を作ってくれました。
ニュートン・シャルドネ ２０１０が最高でした・・・
至福の夜でした・・・