さて、鮨後半戦です

今日、午後から、福岡へ行ってきます。博多、小倉と鮨ツアーです！

今夜は二次会でワイン会も企画されているようですが・・・・博多の夜・・・・早々と沈没しそうだな

昨日は、良い天気で、頑張って洗濯したのに、鳥の糞が付いていました・・・・泣く泣く、やり直しでした・・・・・・・運の付きかいな

On time・・・・Punctual

Punctual・・・・時間厳守するという意味です！

昨夜はＱ病センターの準夜当直でした・・・・午後７時から１１時までの勤務です！午後１１時からは（深夜当直）、別のドクターがやってくれます

で、小生なら、引継ぎがあるので、深夜当直の場合は１１時前１０分（遅くとも５分前）には、出勤しますが・・・・

昨夜のドクターが来たのが、１１時５分過ぎ・・・・引継ぎなどをすると、午後１１時１５分くらいになります

日向時間がまかり通るのでしょうか？？？大学医局のドクターは、嫌々やっておられるのかなあ・・・数年前に「遅刻するな・・・もっと早く来なさい」と説教したことがありましたが・・・今は、もう諦めの胸中なんです！！

時間を守れないドクター・・・・某首相じゃないけど、社会的常識のない輩はいるのです・・・・・はい、小生も気をつけます

幸せな気分・・・＠Ｋ洋

昨夜はこんなに食べました・・・・・Ｋ洋にて・・・

タコの桜煮　塩で
中トロの握り（三厩）
イロハ牡蠣の吸い物
真ダイの湯引き　塩ワサビ
アラの炙り　塩かぼす
本ミル貝の握り
スルメイカの塩辛
赤なまこの茶ぶり　ポン酢で
小鰯の刺身　生姜醤油で
ぶつ切りカラスミ
ウニの握り
鰆のタタキ　あったかいポン酢で
箱河豚　肝みそ焼き
アン肝みそ漬け
金目鯛の西京焼き
一口味噌汁

：

握り
ハゼの湯引き　８５度のお湯で
水イカ
二週間熟成寒ボラの昆布締め
歯鰹
赤身
常温熟成のこはだ
赤貝
車海老
モチウオの松前漬け
大助の漬け
穴子
玉
デザート
　

真鯛、アラ、鰯、海鼠、アンキモ、鰆のタタキ　などなど・・・・感激ばかり。。。。鮨三昧の中日に相応しいお鮨でした

さてさて、週末は福岡遠征だあ

ＧＧワイン会＠ルフェーブ

一昨日は、じじい（ＧＧ）ワイン会でした・・・・振り替え休日だったので、午後６時開始にしたのですが・・・・じじい達は「ホがありません」（間抜け？？）・・・・・・・いつもの開始時間の午後７時半と勘違いしていた方がお二人も・・・・・

始まりが大幅に遅れて、不穏なワイン会になりました・・・が、美味しいワインにすぐに楽しい会になりました

Ｐ・パカレの２００３年と２００８年のボジョレーヌーボーの飲み比べが面白かったなあ！
　２００３年のボジョレー・・・・・綺麗に熟成していてピノみたいでした

トラットリア・ト＊ナヴェント

東京の六本木と西麻布の間くらいにある、「トラットリア・ト＊ナヴェント」というイタリア料理のお店に行ってきました。

北イタリア（ピエモンテ）の料理です。・・・・かなり、旨いポーションも充分値段もそれ程高くはなく、女将（マダム）の接待（サービス）がまたまた、心地よい・・・・今回は、フレッシュポルチーニも入っていて、イタ飯を堪能できました・・・グラスワインも赤白、各３種ずつ、用意してあって、これまた、嬉しい対応です。

また行きたいお店が増えました・・・・恵比寿の「ダディーノ」よりも上かなあ？？

夜のパトロール

昨夜は、Ｔ・ナージャでワインした後、ニシタチをパトロール！！

で、画像の右端・・・・我らが「キム＊ク」さんを発見・・・・良い笑顔してました！

インフルエンザワクチン

最近、インフルエンザの予防注射を打ちにくる方が増えています・・・・・・・

問診など、結構、手間隙がかかるのです・・・・注射そのものは１,２秒で終わりますが・・・・・・・・小さなお子さんで、必死に泣くのを我慢しているのを見ると、微笑ましく・・・・思わず、褒めてしまいます

インフルの予防注射代は自由診療なので決まっていませんが・・・・安いところは１，５Ｋくらいとか・・・・高いところは３Ｋくらい？？？・・・・（東京では、３Ｋから５Ｋくらい？？）

当院は２Ｋで、安いと思っていたのですが・・・どうなんでしょう


昨夜、「Ｔ心」でお酒しました・・・・良い雰囲気です！蕎麦ガキの天婦羅が美味しいし、お酒の後の笊蕎麦が最高でした・・・・新そば？？？

連投

「ずこ」さんではないけど、Ｋ泉が昨夜も夜の予約なしと聞いていたので、連夜の「Ｋ泉」襲撃となりました。

昨夜も二人で、カウンター（お店全体）を独占・・・・小生の大好きな煮蛸、焼き胡麻豆腐、ヤイト鰹、クモコの天婦羅などを堪能しました

大将もかなりお話が出来るようになりました・・・・

小生の初心者ワイン会に女将さんが参加したいとか・・・・

弁当・・・＠Ｂエポック

昨日のお昼は、勉強会で、Ｂ・エポックのお弁当をいただきました・・・・・以前のよりパワーアップしたのでしょうか？うちの、従業員の評判も上々でした・・・・

寒くなった夜は、Ｋ泉でお食事・・・・クモコの茶碗蒸し、赤ムツ、煮穴子、カマス飯など、美味しくいただきました。・・・・・・ただ、カウンターで男二人・・・・貸切状態はもったいないなあ！！

頼母子

昨夜は、頼母子で、「四季五穀亭」へ！

板の間ですが、掘りごたつになっていて、楽ちん。料理も、お酒も旨い・・・良いお店です！
御湖鶴（長野）
東洋美人（山口）
を堪能・・・・・金河豚も、宮崎牛も美味しいし、ワインも何種類かおいてあります・・・

が・・・・


座席の後方・・・・カウンター席の３人組が・・・・・・・・煙草をスパスパ・・・・煙草の臭いに襲撃されてしまった・・・・

　　　残念