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すっごく懐かしいお土産を頂きました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/08/0a17b6acc3a744344d71c5cfe4286296.jpg)
【わかさいも】
北海道のお土産です。
白いブラックサンダーとかじゃがポックルなどが出てくるもっと前からあった
老舗の創作和菓子です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/67/2f108f5407253f53f1bfa63cc586071a.jpg)
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いも って名前なのにお芋を使っていないわかさいも
私がスキーを始めたころって言うと~~え~~~っと
今からかれこれ40年も前!? あらら
ちょっと滑れるようになって数年後
北海道にスキー!って言うのが流行ったもんで
行き始めて その時に出会ったのが わかさいも
当時は、トラピストクッキーとかマルセイバターサンドとか
そんな感じのお土産があったような気がしますが
白い恋人が出たかな? 位の頃です
なにこれ?って形も珍しいし、買って食べてみて ハマった!
原材料は白マメのあんこがほんのりお醤油の香りと味が混ざっていて
で、
何で 北海道なのに サツマイモの形??
サツマイモって北海道じゃ採れないのに…なんで?
スイートポテトって訳でもないし
ジャガイモ使っているわけでもないし
何故!?
多分ですね、サツマイモの雰囲気を出すのにサツマイモ独特の繊維を
昆布で表現してる!
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って言うところなのかな
そうか、昆布は北海道だもんね
調べてみたら、わかさいもは 1930年にできてそれ以来
ずっと北海道のお土産として君臨しているのです!
頂いた時、すごく懐かしくて、
まだ20代~30代前半だった頃、結構北海道に安いスキーツアーで
行ったなあ~~なんて
オネエと語らってしまいました
さて、今日のところはおしまいにします。
オマケ:お菓子に醤油を使ったのはわかさいもが初めてらしいですよ
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がんばれ!日本列島!!頑張れ!!! 私も頑張る!
愛媛は一年中みかんの季節だよ!
愛媛県は宇和島から産直してます!
詳しくはヨロズヤフォーシーズンへご連絡下さいませ
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材料はコンブ? って訳が解らないですが気になりますね(*^_^*)
おいらが始めてスキーしたのは36歳頃だから
シャインさんは凄く先輩ですね、
先輩に敬礼!
スキーとかウィンタースポーツは学校で
少ししたかな~みたいな人がいる…
大学生の時にスキー好きの仲間が周りにたくさんいて
当時はやった映画の影響もあって…
ミーハーだったんです
わかさいも!美味しいです==