謎のサンマーメン

食べ物続きで…

先日、仕事で横浜へ出かけた時のこと。朝からの打ち合わせがお昼少しまわって終了したので、昼食にラーメンを食べに行きましょうと言う話になった。

場所はＪＲ横浜駅東口を出て10分も歩かないぐらいのところ。店の名前は「幸楽」、近くの人ならもちろんすぐに分かる。

一緒に行こうと誘ってもらった人の話によるとこの“サンマーメン”はこの店の名物らしい。自分達の後から店に来た客もこの“サンマーメン”を注文していた。

さて、この“サンマーメン”。写真では写っていなくて見えないがやや
細目の縮れた中華麺に油通ししたか、さっと炒めた野菜が載せられ抑え目のあんがかかったスープがかけられている。
味は醤油味で結構おいしかった。東京駅の中華粥とは大違い。

やっぱりこの季節、あたたかい中華はありがたい。

“サンマーメン”の名前の由来を訊かないでお店を出てので次回機会があれば是非確認したい。

この“サンマーメン”を注文すると、店内でオーダーを通す時、店の人は期待通りに“サンマ”と省略して呼んでいる。“サンマ４つ！”なんていうのが店の中から聞こえてくると、知らない人からすれば、「ん？」と思ってしまうだろう。そういう街の中華料理屋とサンマの組み合わせが奇妙で面白い。