野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

郵便名柄館テガミカフェさんで、野菜ブーケワークショップ。

2023年07月30日 22時58分51秒 | ベジフルフラワー
6/30(金)
郵便名柄館テガミカフェ様で、
野菜ブーケのワークショップをさせて頂きました。

参加者は地元でお野菜や薬草を作られている女性の方々が中心。

吉野で半農半Xの講演会でお会いして以来、9年振り(❗️)の再会も。

お野菜も、
足が生えたカラフル人参や、
かさぶたのようなキズがついたビーツ、
くるくる巻いてしまったバナナピーマン、
間引き(?)人参、
スティックブロッコリー
など、予定よりも多くのお野菜をご用意下さいました。

築100年の元郵便局で、
食べれるけど、商品に出来ないお野菜の数々…。
参加者のオリジナリティーと持ち味により、「美」に変身していく…。


ブーケのあとは、
地元食材タップリの月替わりランチ
「テガミランチ」を頂きながら交流。


お話が尽きず、あっという間の1時間30分のランチタイムとなりました。

皆さんのご協力で、無事終了することが出来ました。

ありがとうございました。


最後に、今回お野菜をご用意下さいました、
葛城山麓農園様。
杉浦農園GambaFarm様。
そして、ワークショップの機会を下さいました、郵便名柄館テガミカフェの皆様。

ありがとうございました。
こちらで改めて御礼申し上げます。

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