竹本農園さんのブドウ「ブラックビート」

「フルーツファーム・タケモト（竹本農園）」さんのブドウ「ブラックビート」


「ブラックビート」は、
「ピオーネ」と「藤稔」の間に誕生したブドウ。

紫の大粒ブドウから生まれた、真っ黒に近い皮のブドウです。
果肉はしっかりしていて、甘みが強く酸味はほとんどありません。しかも後味が見た目以上にサッパリしてます(^^)

因みに、紫色の大粒ブドウといえば「アントシアニン」が多く含まれている事で有名ですが、もう一つ、脳の疲れによる脳機能低下を防止する働きがあるといわれている「ペンタペプチド」という物質が、果肉に多く含まれています。

頭が冴えないな…という時は、紫色の大粒ブドウはいかがですか？



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