「杉本農園」さんの桃「嶺鳳」

吉野・下市「ハーブの里 へいばら」の杉本農園さんの桃の回顧録をさらに１つ。


「嶺鳳（れいほう）」という桃。
「あかつき」と同じく、

食べた感じは硬めの桃ですが、
あかつきより大きめ。

あかつきとの違いは
「モッチリ」した果肉と
甘味が「上品」なコト。

杉本農園さんの桃はモッチリ感が強く感じます。
そしてシッカリしてるけど上品さが際立った、ジワーッととした甘味が特徴です。

更に果汁も多くジューシー。

柔らかめがお好きな方は、購入して2～3日置くといいでしょう。
柔らかさのなかにモッチリ感、
そしてジューシーな味わいになります。

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