コミュニティ奈良、新年会。

1/17（土）
野菜ソムリエコミュニティの新年会がありました。

今回の会場は、
大和郡山市にあります「奈間蔵　栄」


コミュニティ奈良の会員のAさんのご両親がご経営されているダイニングです。


前菜。
長いものお漬物、昆布巻き、あともう1品忘れてしまいました・・・


お造り。
これがまた絶品でした。


サトイモの揚げ出し
外はカリッと、口に入れると爽やかな甘さともちっとした食感が口に広がります。


野菜のかきあげ。


あらだき。

あと、いくつか頂き、最後はぞうすいだったのですが、

写真を撮り忘れています・・・。

外はかなり寒かったですが、
野菜でアツい夜のひと時を過ごすコトが出来ました。

そういえば、今年の夏、幹事になって3年目に突入。

今年はコミュニティとしての行事も盛りだくさん。
直近では、1/31～2/1の奈良食祭で「チョコベジ」を出展するのですが、
実は舵取り（？）役をさせて頂きます。

そして、野菜ソムリエアワードの出場など、
今年は「奈良の野菜ソムリエ」という看板を背負う機会が増えそうです。

参加者の皆さん、ありがとうございました。



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