野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

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大阪ぐりぐりマルシェ、今年も魅せます!

2015年01月12日 19時39分37秒 | 野菜ソムリエ活動
2015年最初の大阪ぐりぐりマルシェは、1月10日に開催、ボクも出展させて頂きました。







今回は午前、午後の2回、
お餅まきがありましたこともあり、
寒い中かなりの人出がありました。


で、ボクは今回、2つのコーナーを担当させて頂きました。


1つ目は、こちら!
奈良・宇陀産の野菜パウダーの試飲販売と、
同じく奈良・宇陀産の大粒あずき「大納言」の販売。

ちょうど、しめ飾りなどを燃やす「とんど」のシーズンでもあり、とんどの火で小豆粥を作る習慣もありますので、小豆粥にオススメと販売しました。

奈良・宇陀といえば、
大和野菜の1つ、宇陀金ごぼうの産地ですが、
大納言小豆も有名なのです。


野菜パウダーはお湯で溶かしただけのものを試飲販売。

ほうれんそうはまるで緑茶でした。
小松菜はそのまま小松菜。
小松菜の方がカルシウムが多い為、ちょっと苦い小魚みたいな風味もしてましたね~。


今回販売の野菜パウダー全てを、
お湯に溶かしたものです。

真ん中はビーツ。
その真下は小松菜、
時計回りにほうれんそう、エンドウマメ、キクイモ、西洋カボチャ、紫イモです。


大納言小豆は値段設定も安かったせいもあるかも知れませんが、お昼には完売!


で、午後からは、こちらの野菜がぐりぐりマルシェに到着♪


なにわ伝統野菜「田辺大根」です。
早速、販売がスタート。


それにあわせて、田辺大根のふろふき~ゆず味噌付きを販売!


ゆず味噌は、ぐりぐりマルシェの主催者でもある「谷町空庭」さんの手作り。
しかも無農薬のゆずです。

田辺大根は販売開始から2時間半で完売!


と、いうわけで、2015年のぐりぐりマルシェは奈良の農産品と、
伝統野菜でスタート!


今年もぐりぐりマルシェで、ナカナカ手に入らない野菜、果物を魅せていきますので、宜しくお願い致しますm(_ _)m



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