2015年最初の大阪ぐりぐりマルシェは、1月10日に開催、ボクも出展させて頂きました。
今回は午前、午後の2回、
お餅まきがありましたこともあり、
寒い中かなりの人出がありました。
で、ボクは今回、2つのコーナーを担当させて頂きました。
1つ目は、こちら!
奈良・宇陀産の野菜パウダーの試飲販売と、
同じく奈良・宇陀産の大粒あずき「大納言」の販売。
ちょうど、しめ飾りなどを燃やす「とんど」のシーズンでもあり、とんどの火で小豆粥を作る習慣もありますので、小豆粥にオススメと販売しました。
奈良・宇陀といえば、
大和野菜の1つ、宇陀金ごぼうの産地ですが、
大納言小豆も有名なのです。
野菜パウダーはお湯で溶かしただけのものを試飲販売。
ほうれんそうはまるで緑茶でした。
小松菜はそのまま小松菜。
小松菜の方がカルシウムが多い為、ちょっと苦い小魚みたいな風味もしてましたね~。
今回販売の野菜パウダー全てを、
お湯に溶かしたものです。
真ん中はビーツ。
その真下は小松菜、
時計回りにほうれんそう、エンドウマメ、キクイモ、西洋カボチャ、紫イモです。
大納言小豆は値段設定も安かったせいもあるかも知れませんが、お昼には完売!
で、午後からは、こちらの野菜がぐりぐりマルシェに到着♪
なにわ伝統野菜「田辺大根」です。
早速、販売がスタート。
それにあわせて、田辺大根のふろふき~ゆず味噌付きを販売!
ゆず味噌は、ぐりぐりマルシェの主催者でもある「谷町空庭」さんの手作り。
しかも無農薬のゆずです。
田辺大根は販売開始から2時間半で完売!
と、いうわけで、2015年のぐりぐりマルシェは奈良の農産品と、
伝統野菜でスタート!
今年もぐりぐりマルシェで、ナカナカ手に入らない野菜、果物を魅せていきますので、宜しくお願い致しますm(_ _)m
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奈良・宇陀産の野菜パウダーの試飲販売と、
同じく奈良・宇陀産の大粒あずき「大納言」の販売。
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奈良・宇陀といえば、
大和野菜の1つ、宇陀金ごぼうの産地ですが、
大納言小豆も有名なのです。
野菜パウダーはお湯で溶かしただけのものを試飲販売。
ほうれんそうはまるで緑茶でした。
小松菜はそのまま小松菜。
小松菜の方がカルシウムが多い為、ちょっと苦い小魚みたいな風味もしてましたね~。
今回販売の野菜パウダー全てを、
お湯に溶かしたものです。
真ん中はビーツ。
その真下は小松菜、
時計回りにほうれんそう、エンドウマメ、キクイモ、西洋カボチャ、紫イモです。
大納言小豆は値段設定も安かったせいもあるかも知れませんが、お昼には完売!
で、午後からは、こちらの野菜がぐりぐりマルシェに到着♪
なにわ伝統野菜「田辺大根」です。
早速、販売がスタート。
それにあわせて、田辺大根のふろふき~ゆず味噌付きを販売!
ゆず味噌は、ぐりぐりマルシェの主催者でもある「谷町空庭」さんの手作り。
しかも無農薬のゆずです。
田辺大根は販売開始から2時間半で完売!
と、いうわけで、2015年のぐりぐりマルシェは奈良の農産品と、
伝統野菜でスタート!
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