8月31日＝やさいの日に、
尼崎市在住で、野菜ソムリエコミュニティ奈良会員の味園さんが、
尼崎市で洋食屋さん
「Espace de chalew ～Shu.～」をオープン！
9月6日に早速行って来ました。
Shu.の名前の由来は、
S…幸せが
H…ひとつ
U…生まれる
漢字の「集（シュウ）」のShuの意味も込められています。
また、
「Espace de chalew（エスパス・ドゥ・サリュ）は、
フランス語で「幸せな空間」という意味。
旬の食材を通してかけがえのない時間を過ごせたら…という意味が、お店の名前に込められてます。
この日はランチはカレーセットとハンバーグセットの2種類がありました。
僕はカレーセットを注文。
タップリの旬の野菜と、
ジックリ煮込んだお肉の相性抜群♪
スパイシー過ぎず、
かといってあっさりすぎるようなこともなく、
適度なスパイシーさで食べやすく、そして具だくさんでとても美味しかったです。
味園さん、
スタッフの皆さん、ありがとうございました。
最後にお店の情報を紹介します↓↓↓
「Espace de chalew ～Shu.～」
尼崎市長洲本通2丁目2-1
ながすダンダンハウス107号室
※JR尼崎駅から南へ徒歩約7分です。
TEL＆FAX 06-6482-0862
営業時間 11:30～14:00、17:30～21:00（ラストオーダー）
定休日 不定休（お問い合わせ下さい）
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