京都・歌舞伎銘菓「夕霧」

　　
京都南座の向い側にかつてあったという北座、その辺りに建っているのが「井筒八ッ橋本店」さん
五代目さんが芝居に因んで考案した「夕霧」というお菓子は
「廓文章」という出し物の主人公夕霧太夫の恋人が持つ編笠を模ったものなのだそうです。

皮は生八ッ橋でできていますが中の餡は
小倉大納言で普通のタイプよりもしっかりとした粒餡
一言でいうと食べごたえのある生八ッ橋という感じ！
味は柚子とニッキの２種類！師走の京都土産には面白いかもしれませんね。