タジン鍋で作る蒸しパン？

　今日、タジン鍋でカボチャ蒸しパンを作ってみました。
　作り方はいたって簡単です。
　その１　カボチャ餡を作成（これが一番大変）
　その２　カボチャ餡と薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜる
　その３　牛乳と卵で生地造り
　その４　生地をタジン鍋に流し込む
　その５　とろ火で蒸し焼き
　その６　写真のとおりできあがり

　自分いうのも何ですが美味しく出来上がりました。
　でもこれって蒸しパンではないな？
　タジン蒸し焼きパンといったほうが正確か？
　最近お菓子作りにはまっている自分がいることに気がつきました。
　菓子以外では豆を簡単で美味しく煮る方法を模索中であったりします！（管理人）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



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