私のつぶやき日記

北信州の果物農家の主婦です。農作業や日々の暮らしの中の、ちょっとしたつぶやきです。

あさがおの双葉

2011-06-05 19:05:54 | 北信濃の四季

先日の朝顔。双葉が開きました。

遅れて芽を出してきているものもあります。
それもまたかわいらしくてしょうがない・・・。
毎日毎日、数を数えながら、観察しています。

種の袋に、発芽率70%ってあったから。
30粒の種をまいたわけだから、21芽は出るはず。

今は19芽出ています。あと2芽です。

長野県民のごちそう

2011-06-01 19:34:00 | 北信濃の四季
夕べ、ご近所から「ネマガリダケ」をたくさんいただきました。

さっそく今朝は早起きして、皮むき。

とんがった頭の部分を切り落としてから、ツツ~っと縦に切り込み。

そこからクリクリッと、左右に剥いていきました。

今朝はこれを刻んで、サバの水煮缶とでお味噌汁を作りました。
家族みんな大好きですので、とても好評でした。

離れて暮らす子供達も食べたかっただろうなあ・・・。