先日、momobeさんちで、いろいろ「お弁当の中の赤い食品」
を考えてもらいました。
おばあちゃんの野菜畑にかわいいキスミー大根がありましたので、
採ってきて、漬物液で漬けてみました。
momobeさんごめんなさい、ラディッシュじゃあ「カブ」ですよね。
こんな感じなのですよ～！
そして、ちょっとできすぎで固く、筋っぽくなってきた白いカブ
スライサーで薄く切って、とうがらしや昆布の入った「漬物塩」で、
さっとまぶして、京風千枚漬け・・・もどき。
そして、採れるようになってきてうれしいきうり。
フォークで縦に傷入れて、やっぱり漬物塩振って、冷蔵庫行き～。
夏には大活躍のお漬物です。
そうそう・・・
やっとルコウソウの芽が３個だけ出てきました。
複雑な形の双葉（？）。これで、一本です。
星形にんじんみたいなかわいい花が咲くのはいつ？
それまでうまく育ってくれますように
を考えてもらいました。
おばあちゃんの野菜畑にかわいいキスミー大根がありましたので、
採ってきて、漬物液で漬けてみました。
momobeさんごめんなさい、ラディッシュじゃあ「カブ」ですよね。
こんな感じなのですよ～！
そして、ちょっとできすぎで固く、筋っぽくなってきた白いカブ
スライサーで薄く切って、とうがらしや昆布の入った「漬物塩」で、
さっとまぶして、京風千枚漬け・・・もどき。
そして、採れるようになってきてうれしいきうり。
フォークで縦に傷入れて、やっぱり漬物塩振って、冷蔵庫行き～。
夏には大活躍のお漬物です。
そうそう・・・
やっとルコウソウの芽が３個だけ出てきました。
複雑な形の双葉（？）。これで、一本です。
星形にんじんみたいなかわいい花が咲くのはいつ？
それまでうまく育ってくれますように
浅漬けのお漬物美味しそうですね。
キスミー大根ってはじめてみました。
いい色ですね。
私もルコウソウ、大好きです。
数年前に植えていて、失くしてしまったのですが、
今年なぜか2本生えてきました。
あの星型の花かわいいですね。
お互いに上手く育ちますように
初めてみました。
珍しいお野菜でしょ？
手作りのお漬物 どれも美味しそうです。
お弁当にも 入れてあげますか？
うちも 朝顔とフウセンカズラの芽が出てきました。
お互い お花の成長が楽しみですね。
(^_^)ニコニコ
プチトマトが嫌いな娘のお弁当に入れてあげます。
彩にいいと思って・・・。鮮やかな赤でしょ。
ルコウソウって初めて種まきしてみました。うまく咲いてくれたら、ハンギングにする予定。でも、つるが伸びるまで成長してくれるか？とても心配です。ＵＰできる日がくるでしょうか？
我が家ではほとんど「定番」みたい。よく作ってもらっていますよ。
「生協」の注文書でお漬け物にしてあるのを見て「なんだ、生でかじるだけじゃないんだ！」って思って、よく浅漬けにします。
私もあざがおの花大好きです。大輪に咲かせるのが。
でも、今年はルコウソウガンバってみようと思います。