私のつぶやき日記

北信州の果物農家の主婦です。農作業や日々の暮らしの中の、ちょっとしたつぶやきです。

巨峰の房形、これで決定!

2006-05-27 20:57:56 | 果樹園便り
いよいよ、始まりました。
房きりです。「尻きり」という人もいます。
房きり前
房きり後。ビフォー・アフターです。
ショルダーと呼ばれる肩の部分を数段落とし、
先端を数粒つまみとります。
これで、9月に収穫予定の「巨峰」の房ができます。
これから約20日間、この仕事に追われます。
花の咲く前の蕾のうちに・・・・・。
明けても暮れても、房きりふさきりフサキリ・・・・・。

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2 コメント

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知らなかった… (のどか)
2006-05-29 06:38:37
美味しい果物のウラにはこんな作業があることをまた知りました。この作業があるからあの形の房が出来上がるのか…

私もパッチワークやりますが今の職場に移り、庭の事blog…いつの間にか針をもてなくなりました。上手く時間使えないものか…と思ってしまいます。雨にならず作業がスムーズに出来ますように。
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のどか様へ (tsuneko)
2006-05-29 20:50:06
今日も房きりでした。肩首がコリコリ・・・。もう少しで慣れると思います。

コレやらないと、だらだらとした棒に玉が着いたブドウになっちゃいます。

パッチはいつも、枕元で・・・。1つづつ、眠くなる前の静かなヒトトキです。

徐々に入梅のようで、毎日天気予報のチェックは欠かせません。
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