このキノコたち、どうしましょう？

生協でマイタケ、なめこを注文していたのを忘れて、
また、おばあちゃんにエノキを買って来てもらったのも忘れて・・・。
最寄りの農家のお店「いきいき館」で、
エノキ、しめじ、エリンギを買ってきました。
そしたら、知り合いのおうちから、「おすそ分け」と
しめじをごっそりいただきました。

我が家の冷蔵庫は、キノコだらけです。
今日は、きのこのお味噌汁と、凍み豆腐ニンジンなど入れて
煮物を作りました。

あとは天ぷらでもしましょうか？
食べきれない分は、みそ汁用にカットして、冷凍庫へ入れよう
と思います。

こういう事、たまにあります。