美味しいものの記録

長野駅前に行きました。
ここへお昼時に来たときは、ココです。

駅ビル「MIDORI」内の、明治亭さんです。

南信州の駒ヶ根の名物、ソースカツ丼が食べられます。
卵でとじた「煮カツ」も美味しいですが、私はこれが大好きです。
キャベツが山盛りとなっていて、凄く満腹になりました。
お土産に「カツどんまん」を買ってかえりました。
この写真は撮り忘れました。
長崎の角煮まんじゅうみたいな形の、とんかつのサンドでした。
　
こんなカツ丼、家で（私が）作れたらいいなあと思いました。
ここのソース甘めだから、自分好みのソースを・・・。