今日のおやつはとってもヘビー

おばあちゃんのリクエスト。
「小麦粉も買ってきたから、お願いね。」


そして、お勝手にどっさりのニラとふっとい大根の味噌漬けが置いてありました。

今日は雨降りで午後は家にいましたので、早速おやつの用意。
味噌漬けを刻んで、ニラと小麦粉を水で溶いて、フライパンで焼く。

牛乳の方がコクが出て、良かったかな？


大人数なので、二枚焼きあがりました。

そこへお父さんと息子が、ハンバーガーを買ってきて・・・。

コレみんな、夕食前のおやつです。
私はこのあと、ご飯を３合炊いて、夕食の用意をしました。

北信地方に住む長野ケンミンは、チヂミに良く似たニラせんべいが好きで、
良く作って食べています。