今日の料理実験

スーパーで鶏肉を買おうとした時。
「から揚げ食べたいけど、胸肉はパサパサするから・・・」って言われた。
「でも、モモ肉の方がずっとお高し・・・。」
「じゃあ、この皮と一緒に揚げたらどうかな？」
で、これと・・・

これを買いました。

両方を一口大にカット。下味漬けて、粉をまぶして
それぞれを貼り合わせるようにして・・・。

少なめの油で、両面からっと揚げました。

味はどう？

う～んいいんじゃあない？という返事。
わざわざ分別されたものを、貼り合わせるなんて、ちょっと変？
それとも、ケチ？
でも、モモ肉買うより、量はたくさんできました。