今日のきのこ料理

えのき茸といったら、やっぱコレでしょう！
「鍋もの」えび・かに・貝・魚・・・いろいろ入ったよせ鍋にしました。
塩味のさっぱりとした「すーぷ付き」でしたので。

私はこういうさっぱりしたお鍋が好きなのですが、
好みはいろいろあるようです。「魚臭くて・・・」とか。

今日は七草。朝は軽めに「いろいろな野菜の入ったおかゆ」でした。
「だから夕食もさっぱりしたやさしいものがいい！」
と力説してしまいました。

・・・・もひとつ料理ネタですが・・・・・
昨日は娘が「オムライス」を作りました。
「大きめ卵」なるものを買ってきて割ってみたら、
ぜ～んぶ双子の卵でした。
たまあに一個こういうのがあるのはうれしいけど、
割っても割ってもこうだと、なんとなく心配。
・・・・食べても大丈夫だよねえ・・・・？食べたけど。