イベントに米粉パンで参加ですゥ～

イベントに参加です。　　こんなに大きなイベントには初めてです・・・

香川県県産品振興課主催の春の「さぬきダイニングイｉｎサンポート」

平成23年5月3日～5日　　4日の10時から16時まで担当させていただきます。

県産の米粉を使ってのパンを販売します。

それで只今どんな米粉パン・・モチモチとした食感を生かせるパンを・・・

試作作りで、、試行錯誤・・・状態・・・いいパンが作れたらいいのですが・・・

まだ少し時間がありますが、、日々お教室が続いておりまして・・・でもでも頑張ります～

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チーズタルト・キャラメル風味 と ゆずのマドレーヌ

　ケーキはいつも笑顔をくれる食べ物ですね・・・　

今日はチーズケーキ・・・大人のチーズケーキをレッスンしていただきました。

タルト・・パートシュクレで少しゆるめのチーズの種を、、キャラメル風味です・・・

 

そしてゆずのマドレーヌ

グラサージュをかけたものとかけないもの、、お好みで・・・・

私はゆずの香りのグラサージュがかけたものが好きかなぁ・・

美味しいお菓子に・・笑顔、、笑顔、、ありがとう

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