久しぶりのイタリア料理教室
今日もオリーブオイルに、にんにくの香りをしっかりつけるの・・・これって基本ですね・・・
ペスカト―レ・スパゲッティ・・・魚介類とトマトソースのスパゲッティ
豚バラ肉と春キャベツのソテー・・・アンチョビが入っていていい塩味です。
そして、、おまけの石釜ピザ
300度くらいであっという間にピザの焼きあがり生地は白っぽいでも焼けてます・・・先生が釜にピザを・・・
こちらもアツアツをいただきました。お昼から食べすぎです。。そして満足です。。。
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