お友達からおいしいパン屋さんのパンをいただきました～
クロワッサン2種類と、もっちりちょこパンです。。
クロワッサンはサクサクで少し温めて・・・
手前のチョコチップたっぷりの色白パンはもっちり感があって
見た目もかわいく手に取ってみたくなるパンですかね。。
タピオカ粉を入れてるのかなぁ。。
今後のパン作りの参考にさせていただきます。。ごちそうさま・・そしてありがとう～
そして、今週の週末の天然酵母パン作りのため、レーズン種、フルーツ種の酵母起こし・・・
いっぱい発泡してくれますように・・・さっそく発酵器の中で28℃キープです
どんなパンをとまた思案、思案です。。
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