11月のお楽しみメニュー
モンブラン ヴエ―ル
モンブランペーストに抹茶を混ぜてモンブラン口金で絞りまーすね・・・
お楽しみに―
ご訪問いただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
ポッチとクリック
していただけると嬉しいです。
にほんブログ村
ポッチと応援励みになります。
素敵な毎日を・・・
熟女クラス・・
毎月一度・・試食を楽しみに来ていただいてるみたいです・・
今日はあいにくの
となりました・・・そんな日は自転車じゃなくって、
Мさんのご主人さんが車で皆さんをのせてきてくれます。。ご苦労様ですゥ～
今日のパンは かぼちゃのおやきとクレーム ド アールグレイ
いつもよりたくさんのものをお作りいただいたので、大忙しでしたね
小ぶりの生地に、かぼちゃあんを包んで・・平たく焼き上げました。。
かぼちゃあんには、お醤油、お塩を入れてますので、フィリングとしては、おかず感覚のものですね・・
白っぽくモチモチ食感と甘いだけでないフィリングに、皆さん（5名）美味しい～美味しい～よかったです・・・
こちらは紅茶葉を入れてカスタードクリームを作ってしっかり冷やし・・・
たっぷり包んで、紅茶のストロイゼルで、香りのいいパンに焼きあがりました。
焼き立て・・とってもクリーミーなパン。。
お楽しみのお菓子は キャラメルシフォン
生クリームでデコレーション・・・美味しかったですね・・・
クリスマスケーキの予習、、？そんなお声も・・・
12月は美味しいクリスマスケーキ、、作りましょうね。。
ご訪問いただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
ポッチとクリック していただけると嬉しいです。
ポッチと応援とっても励みになります。
美味しい毎日を・・・
毎回1つは新しいパンを・・
今日の産直の菓子パンです・・・
皆さまに喜んでいただけますように・・・
今日も楽しく焼けました。。
ご訪問いただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
ポッチとクリック していただけると嬉しいです。
にほんブログ村
ポッチと応援とっても励みになります。
素敵な毎日を・・・
お電話、メールにて、ご質問等をいただきありがとうございます。
ブログを見ていただいている・・・そしてお教室にご興味のある方に・・・
年内のパン教室、新規初級クラスは予定しておりませんが、
来年平成24年1月～日曜日午前と平日１４時～のクラスの募集を予定しております。
11月1日ホームページにて公開いたしますので、ご覧くださいね。。
尚、年内で、どなたでもご参加いただける、ケーキ教室ではありますが・・
クリスマスのケーキ教室を予定しております。
こちらもホームページで詳しくご案内いたしますので、よろしくお願いいたします。
メール・・お電話・・お待ちしております 
ご訪問いただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
ポッチとクリック していただけると嬉しいです。
ポッチと応援とっても励みになります。
素敵な毎日を・・・
友達いわく・・・忙しさは、、いつも自分で増やしているよ・・そんな私です・・・
そう。。元来忙しいのが好きみたいです。いつも新しい事を。ココ何年かは食に関してでしょうか。。
イベントでのパンはこんなパンを・・・きょうの朝取りに来ていただきました。ありがとうございます。
今回のおすすめはシナモンロールです・・・
そして、今日はイタリア料理教室に参加できとっても楽しかったです・・・
キノコたっぷりのパスタとジェノベーゼソースのピッツア
パスタはペペロンチーニをベースにアンチョビーとキノコをたっぷり
ピザはよく作るけど・・イタリア風・・お勉強になります～
そろそろバジルも終わり・・鉢植えしているバジルを、ぜ―んぶとってジェノベーゼソース作らないとね・・・
今日もワインがぴったりのイタリア料理・・・お教室では無理、無理・・・お昼だもの
そんな、こんなで、、夕食に・・・ワインを。。さて、、このワイン？いつからワインセラーに入っていたのか？？
フランスワイン・・・辛口で美味しいかったのですが・・・
カキフライにぴったり合いました・・・
そして、毎年楽しみにしている・・・ボージョレヌーボの解禁日11月17日・・もうすぐです、、楽しみです。
もちろん予約してまーす。。
ご訪問いただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
ポッチとクリックしていただけると嬉しいです。
にほんブログ村
ポッチと応援とっても励みになります。
素敵な毎日を・・・