「パン・お菓子のお教室 “ルヴァン”」フォトチャンネル一覧
チャンネル作成日が 古い順 | 新しい順
| ch 207355 | ||
 | 日本ホームメイド 天然酵母パン指定校の研修会のパン | |
| 日本ホームメイドクッキングの何年かに一度の研修会に参加です。 お教室でのレッスンのパンの見直しと技術の向上のためのお勉強会です。昨年末にお教室の認定を受けて初めての研修会に参加させていたきました・・・今回はレシピーもＡ４サイズになって、パンの写真もきれいになってとても見やすいレシピになりました。すごいんです！すべてのパンを２回の研修会に分けて実際に作ります。新しくメニューに加わったパンも数々あったりフィリングが進化したりと、ご準備も大変だったと思います。そして、とても丁寧な説明に感激しました。新ためて天然酵母パンやっぱりいい～美味しいです。 | ||
| 更新日時 | 2012-10-29 19:37:55 | |
| 登録枚数 | 11 枚 | |
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| ch 196964 | ||
| キュートな蒸しパン | |
| 単発のレッスンに参加 蒸しパン 懐かしい 懐かしいパン 子供のころ母が時々作ってくれてたような・・・ 今日は、とってもキュートな蒸しパンを教えていただきました。 さくらの香りの蒸しパン・・炭のまっくろ蒸しパン etc・・ | ||
| 更新日時 | 2012-09-10 21:09:25 | |
| 登録枚数 | 8 枚 | |
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| ch 182719 | ||
| 2012 ＪＨＢＳサマーセミナー | |
| 毎年夏に海外からパン・お菓子のスペシャリストをお招きしてのレッスンです。今年もフランスからＭＯＦの先生に教えていただきました。どのパン・お菓子も作ってみたいものばかりでした。 | ||
| 更新日時 | 2012-07-05 23:00:10 | |
| 登録枚数 | 6 枚 | |
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| ch 151555 | ||
| うたづの町家とおひなさん | |
| 香川県綾歌郡宇多津町の町おこしのイベントです。3月3日を軸として毎年・・今回で9回目になられます。宇多津町古町（こまち）周辺でおひなさまを飾ってのお祭りです。駅からのシャトルバスも運行され、とっても素敵なイベントでした。 | ||
| 更新日時 | 2012-03-04 20:49:40 | |
| 登録枚数 | 16 枚 | |
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| ch 135165 | ||
| 今日マイスター講習会受講 | |
| 今日講習会を受け、色々お勉強をさせていただきました。充実した一日でした。手作りの素晴らしさと、奥深さ、そしてづつけることのすごさ・・先輩先生のデモンストレーションと作品の数々です。 天然酵母パン、イーストパン、和菓子、ケーキ、工芸パン、カービング、シュガークラフト・・ | ||
| 更新日時 | 2011-12-21 21:37:07 | |
| 登録枚数 | 25 枚 | |
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| ch 133763 | ||
| 冬の牡蠣いいですね・・・ | |
| 牡蠣をたくさーんいただきました。 弟がつれっててくれました。時々美味しいものご馳走してくれます。 今日はお天気にも恵まれ・・港を見ながら、とりたての牡蠣をいただきましたよ～ありがと―う。 | ||
| 更新日時 | 2011-12-14 20:39:04 | |
| 登録枚数 | 16 枚 | |
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| ch 126162 | ||
| 天然酵母起こしましょ～ | |
| いろんなもので酵母を起こしましょう～ 植物 植物の実 穀物 今回一度にこんなにたくさんの天然酵母を。。 初めての酵母もあって・・少し興奮 師範科の総まとめとしての講習会で・・・ | ||
| 更新日時 | 2011-11-13 20:01:10 | |
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| ch 125399 | ||
| 世界一受けたい授業に出られてるパテシエ・・中川二郎先生の講習会に参加です。 | |
| 最近米粉が少し話題ですね。パンは時々見かけますし、私も作ります。今日はスィーツを中川二郎先生に教えていただきました。 時々世界一受けたい授業でも美味しいスィーツをご紹介されていますね・・今日もとっても素敵なお菓子を教えたいただきました。どれもすぐに作ってみたいお菓子です。。とっても楽しい時間でした。 | ||
| 更新日時 | 2011-11-10 19:45:49 | |
| 登録枚数 | 9 枚 | |
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| ch 123410 | ||
| お友達と夕食・・・ | |
| 久しぶりに夕食を外でいただきました～ お友達お勧めのお店で・・コースを 生パスタが美味しかったですね。 次回はピザも食べたいですね・・実はお隣のピザが美味しそうだったもので・・・ | ||
| 更新日時 | 2011-11-03 20:44:15 | |
| 登録枚数 | 8 枚 | |
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| ch 121980 | ||
| 今日の産直の菓子パンです・・・ | |
| 毎週・・週末の産直パン出展・・ 定番のパンと今日はシナモンロール、天然酵母プチクランベリー、天然酵母紅茶パンが新作です。 | ||
| 更新日時 | 2011-10-29 21:55:46 | |
| 登録枚数 | 8 枚 | |
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