今日の夕飯 炊き込みご飯

これは私が高校の頃に雑誌キューティで得たレシピ。干支が一回りした今も作っている。鮭を入れ、彩りはゆで卵。野菜は適当に。カレー粉で味付け。鮭好きだし、カレー風味でご飯が進む。色的に行楽弁当にも良い。